Профессиональные кофемашиныОтличие профессиональной кофемашины от стандартной кофеварки
- Целиком автоматический процесс изготовления кофе;
- Профессиональные кофемашины готовят больший объём кофе, так как являются более мощными;
- Профессиональные кофемашины оснащены одновременно несколькими (чаще 2) механизмами для изготовления кофе – 2 бойлера и 2 помпы, что обеспечивает одновременное приготовление нескольких разновидностей кофе;
- Профессиональные кофемашины оснащены термостатами, которые поддерживают нужную температуру в бойлере какое-то время, что значительно экономит время приготовления кофе после длительного перерыва в работе машины;
- В профессиональных кофемашинах предусмотрена автоматизированная система по очищению кофе;
- Профессиональные кофемашины оборудованы ёмкостями для загрузки воды и кофейных зёрен гораздо большего объёма.

Разновидности профессиональных кофемашин

Кофемашины делятся на 2 типа:
  • Автоматические профессиональные кофемашины. Такой тип кофемашин имеет частичную автоматизацию. Процесс варки кофе происходит без участия человека, машина делает все сама, человек следит лишь затем, чтобы не закончился тот или иной продукт и своевременно его добавляет в машину. Такой тип машин отлично подходит для дома или офиса.
  • Суперавтоматические профессиональные кофемашины. Эти машины хорошо подходят для использования на крупных предприятиях. Отличительной чертой этих машин является полная автоматизация процесса приготовления кофе. Использование такого типа машин наводит на мысль, что нужно просто нажать на кнопку.

Критерии по выбору профессиональных кофемашин

Для начала, необходимо определиться для каких целей машина приобретается. Если машина приобретается в крупный ресторан или кафе – суперавтоматическая машина будет наилучшим вариантом. Если же кофемашина берётся для офисного помещения – автоматическая кофемашина будет актуальней. При выборе кофемашины следует уделить, особое внимание на страну-производителя. Профессиональные итальянские кофемашины – это ведущий производитель кофемашин, является лучшим по качеству изготовления.

Профессиональные кофемашины

По мнению изготовителей кофемашин, для ресторанов лучше всего подходят стандартные кофемашины и суперавтоматы. Для офисов и крупных торговых центров лучше подходят – автоматы для молотого и растворимого кофе или же машины чалдового типа. 

Автор:mefestofeel