индукционная плитаПри обустройстве дачной кухни ориентироваться следует, прежде всего, на блага цивилизации, доступные в месте расположения вашей дачи. Практически везде есть водоснабжение и линии электропередач, а вот с газопроводом ситуация более сложная. Приходится либо покупать газ в баллонах, либо пользоваться электроплитами.
Газовые баллоны – это не только дорого, но еще и неудобно. К примеру, придется искать транспортное средство для перевозки баллона до заправки, а также следить за показателем расхода топлива. Иначе в самый неподходящий момент вы можете остаться без плиты!
Что касается настольных электроплит, то у них тоже есть недостатки – например, расход электроэнергии слишком уж велик, да и сроки приготовления довольно долгие. В связи с тем, что энергия тратится в основном на разогрев, для готовки даже незначительного количества пищи понадобится много времени. Регулировка температуры в этих моделях возможна лишь в ограниченных пределах, так что еда может пригореть или «убежать». Наконец, электроплитка после выключения достаточно долго остывает.

Индукционная плита для дачи – в чем преимущества?

Отличным вариантом будет установить на даче индукционную плиту. Такое устройство является, пожалуй, наиболее удобным для использования за городом.
Преимущества очевидны. Это и небольшие размеры, и скромная масса (до 2 килограммов у некоторых моделей), и удобство транспортировки, и возможность поместить плиту практически в любом месте.
Вдобавок, устройства крайне экономичны. На нагрев 1 литра воды уйдет примерно 4 минуты (обычная электроплита тратит на такое же количество воды до 10 минут). Конфорка греет только саму посуду, не тратя тепло на прогрев воздуха. Более того, индукционной плите совсем не нужно разогреваться – она готова к работе сразу же после включения!

индукционная плита ценаБеспокоитесь о безопасности? С этим у индукционных моделей тоже все в порядке. Дело в том, что такая плита не будет функционировать, если на ней не стоит специальная посуда. Кроме того, здесь полностью отсутствует открытый огонь. Даже если на устройство проливается жидкость, выделения газа или иных вредных веществ не произойдет. Это очень важно на даче, владельцы которой проводят много времени на огороде.
Еще один интересный момент – не слишком сильный разогрев поверхности. Это значит, что к вашей плите не будут пригорать ни жир, ни пища. Помыть устройство можно даже без применения чистящих средств – хватит обыкновенной губки.

Поскольку пригорания не происходит, устранена и проблема неприятных запахов в помещении. Больше не нужно постоянно проветривать кухню, что снижает риск простуды.

Приготовление пищи в современных индукционных плитах полностью автоматизировано. Есть разные режимы готовки, а также таймер, выключающий устройство после того, как закончится заранее установленное время.

Одноконфорочная индукционная плита на вашей даче

Существуют варианты индукционных плит с разным количеством конфорок – от одной до четырех. Чаще всего встречаются одноконфорочные модели, самые удобные и легкие. Использовать плиты с несколькими конфорками следует, если вам нужно готовить сразу несколько блюд – например, для большой семьи. Реже всего встречаются устройства с 4 конфорками, но они незаменимы в случаях, когда на даче проживает большое количество людей.