6_prev.jpg

Газово-электрические, или комбинированные, плиты всё больше становятся востребованными. Во-первых, всё чаще люди приобретают для дачи новые плиты, а не привозят из дома старые. А ведь в дачных условиях комбинированная плита может сослужить добрую службу, так как возможность использования двух энергоносителей сведёт на нет все типичные дачные проблемы: частые перебои с электроэнергией и так некстати кончающийся в баллоне газ. Для дач можно смело рекомендовать такие плиты, у которых варочный стол оснащён не только газовыми, но и электрическими конфорками.

Однако к комбинированным плитам также относятся и те, у которых духовка работает от электричества, а все конфорки – газовые. Такие плиты есть смысл использовать в условиях города, особенно в маленьких квартирах или на малогабаритных кухнях. Ведь газовая духовка, не в пример конфоркам, выжигает кислород и насыщает воздух водяными парами, углекислотой и небольшим количеством угарного газа. Но и это небольшое количество СО при длительной работе духовки ощущается. Для тех, кому не накладно платить за электричество по общему тарифу, и кто не так часто включает духовку, удобнее будет использовать именно такую комбинированную плиту. Кстати, если в духовке предусмотрен гриль, то именно электрический вариант работает более предсказуемо и равномернее прогревает пищу.

Комбинированная плита Indesit I5NSH2AE (W)

2.jpg

Эта плита имеет две конфорки газовые, а две – электрические с запрессованной спиралью. В плане безопасности – это отличный вариант, так как «газовая часть» плиты имеет газ-контроль. Даже если такая плита окажется на летней кухне загородного дома или дачи, где могут гулять сквозняки, то когда задует пламя, подача газа прекратится. Газовые конфорки имеют большую и среднюю мощность: передняя и задняя – соответственно. Поэтому для того, чтобы что-то греть на медленном огне, придётся использовать электрические конфорки.

Духовка у этой плиты тоже электрическая, что в условиях дачи не всегда приемлемо, так как слабая электросеть духовку может не вытянуть. Зато для загородного дома в коттеджном посёлке – это отличный вариант. Тем более, что в духовке есть гриль с движущимся вертелом, работающим от электропривода. Что касается дачи, на которой есть дровяная печь, в крайнем случае, можно воспользоваться её духовкой, однако последняя может при этом прогреть весь дом, что рекомендуется делать далеко не в любую погоду. Зато при хорошем электроснабжении духовка в рассматриваемой плите позволит сохранить хороший воздух в доме.

К тому же у плиты есть таймер, что бесценно при готовке варенья и домашнем консервировании, где многое зависит от технологии приготовления.

Комбинированная плита «Гефест 6502-03 Д1К»

3.jpg

Это вариант плиты, годный для города. У неё имеются только газовые конфорки, а духовка электрическая. Конфорки, как стало традицией у «Гефеста», имеют три разных мощности, при этом слева находятся две одинаковые, средние по размеру и выделению тепла, конфорки, а справа – передняя конфорка форсированного нагрева и задняя – маленькая, предназначенная для томления, медленного нагрева и маломерной посуды типа турок для кофе.

Духовка у такой плиты электрическая и тоже оборудована грилем с вертелом, как у предыдущего образца. Это самый лучший вариант для маленькой кухни. Тем не менее ширина плиты составляет порядка 60 см, поэтому надо внимательно промерить свою кухню перед тем, как покупать такую плиту.

Комбинированная плита Kaiser HGE 52301 B

4.jpg

У этой комбинированной плиты сразу бросаются в глаза две особенности – это красивая крышка из стекла и большой «блин» задней левой электрической конфорки. Чайник так и просится, чтобы его поставили туда для того, чтобы на малой мощности поддерживать температуру воды такой, чтобы она всегда была тёплой. Остальные конфорки – газовые. Духовка – электрическая. Такая плита – хороший вариант и для дачи, и для города, и для загородного дома. Однако в ситуации, когда кончается баллонный газ, в распоряжении остаётся только одна электрическая конфорка. Ну и духовка, конечно.