Каждая женщина старается вкусно и сытно накормить своих домочадцев. Поэтому процесс приготовления пищи можно сравнить со священнодействием, которое совершает хозяйка над плитой, словно жрица домашнего очага, семьи и уюта. Таким очагом в наше время стала электрическая плита. Она должна быть надежной и удобной, чтобы приготовление пищи доставляло хозяйке удовольствие. Все это есть в индукционной плитке Maxwell MW-1918.

2_prev.jpg

Где установить индукционную плитку

Оптимальное место для размещения индукционной плиты – ровная, устойчивая, теплостойкая поверхность, которая выдержит электроплиту вместе с посудой и продуктами, в помещениях с обычным уровнем влажности. Пространство вокруг электроплиты (10-15 см) должно быть свободным, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию. Рядом с устройством не должно быть горючих веществ и предметов: кухонные шкафы и полки рядом с плиткой – не очень хорошее соседство. Плиту нужно установить так, чтобы к сетевой розетке можно было свободно добраться. А сетевой шнур следует проложить, минуя острые или горячие поверхности.

Как подготовить плиту к работе

3_prev.jpg

Включать можно только сухую и чистую плитку в сеть, напряжение в которой соответствует значению, указанному на корпусе прибора.
Включите сетевой шнур в розетку – услышите звуковой сигнал. 
Затем нажмите на кнопку (10). Над кнопкой засветится индикатор, и начнет работать вентилятор охлаждения. О том, что плита готова к работе, сообщит звуковой сигнал.
Следующий звуковой сигнал уведомит хозяйку о том, что устройство будет работать в режиме ожидания, если на протяжении 30 секунд не производятся никакие действия.

Режимы работы электроплитки

Индукционная плита Maxwell MW-1918 может работать в нескольких режимах.
Чтобы установить режим «Постоянная температура», используйте кнопку (9) «Настройка to». Нажатием этой кнопки устанавливается температура 200оС (по умолчанию). Одновременно включается световой индикатор, и на дисплее высвечивается время работы плиты в этом режиме «1Н» (1 час).
Нажимая кнопки (8) «–» или«+», можно уменьшить или увеличить температуру (минимальное значение 120о , максимальное — 200оС). При каждом нажатии будет звучать сигнал, а выбранное значение высветится на дисплее. Через час плита автоматически отключится и перейдет в режим готовности. 
Если нужно просто подогреть пищу, кнопкой (7) «Поддержание to» включается режим «Подогрев». На дисплее появляется символ «C0». Через два часа работы в этом режиме плитка автоматически отключается

4_prev.jpg

Функция «Нагрев с заданной мощностью» позволяет хозяйке выбрать минимальную или максимальную мощность (P1 — P9). Для выбора уровня мощности используются кнопки «+» или  «–». В этом режиме плита работает в течение двух часов, затем отключается автоматически и переходит в режим готовности.
Кроме этого, хозяйка может задать нужную продолжительность работы плиты, установив режим «Таймер» (кнопка 6). После нажатия кнопки на дисплее высветится значение «00». С помощью кнопок (8) «+» или «–» устанавливается нужное время. Таймер может работать до 99 минут. Однократным нажатием кнопки можно установить время с точностью до 1 минуты. Если кнопку нажать и удерживать, устанавливается время с промежутком 10 минут.

Какая нужна посуда?

Для приготовления пищи на индукционной плите используется специальная посуда для таких плит или емкости, дно которых покрыто ферромагнитным сплавом. Чугунная или стальная эмалированная посуда вполне может заменить специальную.

6_prev.jpg

Алюминиевая, медная, жаростойкая стеклянная посуда не подходит для приготовления на индукционной плите.
Посуда устанавливается по центру конфорки, диаметр которой должен совпадать с диаметром дна емкости. Посуду нужно выбирать с толстым и ровным дном: расход электроэнергии при приготовлении пищи уменьшится.
Автор: nicolavna (Крыгина Татьяна Николаевна)