Как и большинство великих изобретений человечества, микроволновая печь является побочным продуктом изобретения другой промышнености. История микроволновой печи берет свое начало с создания магнитрона, устройства, которое генерирует микроволны. Его использовали военные Великобритании для защиты от вражеского нападения.

История микроволновой печи

Работая над новой модификацией магнитрона, инженер американской компании Raytheon Перси Спенсер случайно обнаружил, что СВЧ-волны обладают тепловыми свойствами. Трудясь над разработкой сладкоежка-физик обнаружил, что конфета, лежавшая у него в кармане, полностью растаяла. Электромагнитные волны разогрели шоколад. Выходило, что греть пищу можно было с использованием микроволн.

Этот факт заинтересовал доктора Спенсера. Он провел еще несколько экспериментов. Размещенные возле вакуумной трубки зерна попкорновой кукурузы стали раскрываться и выстреливать. В процессе разогрева яйца магнетроном, оно начало трескаться и взорвалось. Это произошло по причине стремительного роста температуры, в результате чего создалось высокое давление внутри скорлупы.

Инженер обратил внимание, что перечисленные выше эксперименты были проведены при низкой плотности СВЧ-энергии. Он сконструировал металлический ящик и через небольшое отверстие подавал электромагнитные волны. Таким образом, создавалась высокая плотность электромагнитного поля и продукты, помещенные в примитивную модель печи, нагревались значительно быстрее.

Первая микроволновая печь

На основании экспериментальных разработок группа инженеров создала первую в мире микроволновую печь. Она использовалась для быстрого приготовления пищи в промышленных масштабах.

Габаритные размеры такого чуда техники впечатляли: высота достигала человеческого роста, весила СВЧ печь 340 кг, а потребляемая мощность равнялась 3кВт. Такая микроволновая печь была полностью непригодна для кухни рядового американца.

8 октября 1946 года был зарегистрирован патент на имя Перси Спенсера на инновацию для разогрева пищи с использованием микроволнового процесса.

Первая СВЧ-печь

Специалисты компании Raytheon провели полномасштабную доработку устройства. В 1947 году увидела мир первая СВЧ-печь Radarange бытового назначения: потребляемая мощность такого аппарата составляла 1,6кВт, габаритные размеры достигали размеров бытового холодильника,  и стоила она 00 – 00.

В первой половине 50-х годов конкурирующая компания Tappan представила первую партию бытовых микроволновок собственного производства по цене 95.

Первые дешевые микроволновки

В 1965 году компанию Raytheon выкупила компания Amana. Права на патент так же достались ей. Потрудившись на славу над усовершенствованием бытового прибора, выпустили новую модель микрововолновок. Купить микроволновую печь теперь стало доступнее для рядовых американцев, так как стоила она до 0 и была значительно безопаснее, надежнее, экономичнее и компактнее предыдущих моделей.