Мультиварка индукционная – это герметичная емкость  для приготовления и разогрева пищи, - иными словами электрокастрюля, но более многофукциональная и не требующая особых познаний в электронике, а по сему с ней справится самый рядовой пользователь. Особенность заключается в нагревателе – индукционный элемент с равномерным нагревом всей чаши, который позволяет ускорить процесс готовки блюда примерно на треть, в отличии от обычных мультиварок.  Посмотрим для примера несколько моделей разных производителей.

Cuckoo CMC-HE1054F

Мультиварка Cuckoo CMC-HE1054F, с голосовым режимом, объемом 4,1 литра - с ней вы быстро и без лишних хлопот приготовите нужное вам блюдо, сохранив весь аромат и полезность пищи благодаря ее герметичности, а это говорит о максимальном сохранении витаминов в продуктах исключая их окисление на воздухе при обычном способе готовки. Данная модель позволяет не только выпекать, тушить и варить продукты, но также и жарить без добавления масла и воды. Весь рабочий процесс происходит в автономном режиме, который она же сама и контролирует – вам же остается только загрузить в нее необходимые ингредиенты, выбрать нужный режим и все.

Мультиварка BORK U700

Мультиварка BORK U700 –  данная модель ни чуть не хуже предыдущей, позволяющая вам приготовить на 500мл пищи больше, это конечно может и не казаться существенным сравнением – но истинные любители, скажем так, покашеварить, оценят объем по достоинству. В данной мультиварке также реализована возможность индивидуального подхода к приготовлению, а именно лично управлять температурой и временем. Думаю, это будет больше по душе тем, кто не прочь экспериментировать. Если вы не так уверены в своих кулинарных способностях и не можете приготовить блюда не больше, чем омлет, а может просто у вас нет времени – поверьте это не беда. Мультиварка располагает автоматическими режимами популярных рецептов, а вам останется лишь нажать на кнопку и заниматься своими делами. В конце приготовления она подскажет вам голосом. Кстати в ней же есть и автоочистка паром. Да, чуть не забыл - если вы любите творог – она для вас это сделает.

мультиварка ELEMENT FWA01PB

ELEMENT FWA01PB – если вы хотите более специализированный подход к вашим блюдам – то это для вас. С объемом в полноценных пять литров и не менее пятнадцати программ, тут вы можете полностью контролировать каждый шаг последовательно с начала готовки до ее конца. Мультиварка оснащена внешними и внутренними системами управления и датчиков с функцией голосового помощника. Вы можете комбинировать или же сами изобретать рецепты, изменяя температуру и время – остальное дело техники – она скажет вам когда и что нужно положить из продуктов, круп, мяса. Можно смело сказать – здесь справится даже самый ленивый и далекий человек от кухни, просто подойди, включи, слушай что тебе говорят и приятного вам аппетита.

Что я могу сказать собственно в целом о мультиварках? Ну я все же приверженец старого метода приготовления на плите, но, время не стоит на месте – инновации понемногу вытесняют с наших порой маленьких кухонь громоздкие плиты, уступая небольшим и практичным приборам, освобождая в первую очередь наших любимых домохозяек от вечных простоев с половником. Я на свой взгляд и вкус из предложенных мною трех вариантов ближе к последнему – потому как люблю экспериментировать и готовить с душой. Ну и как бы на мой взгляд самое главное – поверьте мне на слово – если вы будете подходить ко всему процессу на кухне творчески и душевно то у вас всегда все получится независимо от бренда мультиварки!             
           
Автор: nikolaystashok (Сташков Николай Александрович)