мультиварки с чашамиПодходят ли чаши мультиварок различных фирм друг другу?
Не всегда. Это зависит от размеров чаши: диаметра по верхнему краю, высоты, объема, формы дна кастрюли. При замене вы должны обратить внимание на такие нюансы: соприкасается ли нагреватель с дном  чаши по всей площади, не превышает ли площадь элемента нагревания диаметр дна чаши, контактирует ли датчик нагревателя с кастрюлей. Если все эти условия соблюдены, можете смело заменять оригинальную чашу кастрюлей из другой модели мультиварки.
Нужно пересчитать количество ингредиентов. Как правильно это сделать?  
мультиварки мерный стаканБывает, что вы решили увеличить или уменьшить количество порций готового блюда. Для этого необходимо в равной степени увеличить (уменьшить) количество всех закладываемых продуктов. Есть два способа расчетов: через коэффициент и через пропорцию. Давайте рассмотрим каждый из них.
Через коэффициент: например, в рецепте запеканки требуется 400 г творога. Мы хотим приготовить больше, использовав 700 г творога. Чтобы пересчитать нужное количество остальных продуктов, нужно вычислить коэффициент, разделив 700 на 400. Полученное число (1,75) умножаем на требуемое количество каждого ингредиента. Например, нужно было 50 мл молока, после пересчета - 50Ч1,75=87,5 мл.   
Через пропорцию: разберем на упрощенном примере. Допустим, согласно рецепту, из 200 г риса получается 4 порции плова. А нам нужно приготовить 3 порции. Вспоминаем из школьной математики правило, по которому вычисляли пропорции: (3Ч200)ч4=150 г. Количество остальных продуктов определяем по тому же принципу.


Какой температурный режим у мультиварок?
В зависимости от того, какую программу вы задали. «Каша», «Тушение» работают при 100С, «Выпечка» - при 180С, «Йогурт» - 40С. Однако у разных моделей эти показатели могут немного отличаться.
комплект к мультиваркеОт мультиварки исходит неприятный запах пластика. Это нормально?
Да. Современные приборы часто имеют такой недостаток. Как правило, запах со временем исчезает. Но если вы хотите как можно быстрее от него избавиться, попробуйте просто прокипятить воду в мультиварке. В любом случае, ничего страшного в этом нет.  
Какие недостатки бывают у мультиварок?
Самый главный их недостаток – более продолжительное время приготовления. Если на плите вы готовите блюдо за 1 ч, то в мультиварке оно будет готово через 1 ч 20 мин. Остальные, более незначительные минусы, могут встречаться различные в разных моделях. Например, неудобство использования дисплея, отсутствие кнопки питания, неудобное расположение кнопок меню, отсутствие звукового сигнала в конце и т. д.

Мультиварку какой фирмы лучше выбрать?
Все зависит от требований, которые покупатель предъявляет к изделию, срока гарантии, бренда (насколько он раскручен), качества мультиварки и т. д. Выбор техники – дело строго индивидуальное. Чтобы подобрать подходящую вам модель, определитесь с суммой, которую готовы потратить, необходимыми для вас функциями, почитайте отзывы других покупателей. Проведя среди нескольких моделей сравнительную характеристику, вы обязательно найдете для себя наилучший вариант.
Автор: dolcevi (Виктория Ярошенко)