Саша для мультиварки с керамическим покрытием О том, что мультиварка заняла довольно прочные позиции на кухне современной хозяйки, не стоит и говорить. Мы уже настолько привыкли к функциональности и удобству этой помощницы, что удивление вызывает скорее ее отсутствие. А производители продолжают удивлять и радовать нас новыми моделями, дополнительными функциями и разнообразием аксессуаров. Одному из обязательных элементов мультиварки и посвящен этот обзор.

         По сути, чаша в мультиварке – это ее главная деталь. Ведь именно с ней соприкасаются продукты, которые мы едим. А значит, к ее выбору стоит относиться довольно внимательно и придирчиво. В последнее время все более популярными становятся мультиварки с керамическим покрытием чаши, отодвигая на второй план, ставшие уже привычными, тефлоновые чаши.

         Давайте разберемся, чем же хороша керамическая чаша для мультиварки, купить которую сегодня предлагают практически все производители.

·         Керамическое покрытие более экологично, так как его основой является кремний, натуральный и природный материал. В результате обработки по специальной технологии, из него получают жаропрочное и механически более крепкое, по сравнению с тем же тефлоном, покрытие. При нагреве оно не выделяет никаких вредных и опасных веществ.

·         Выдерживает температуру до 450 градусов, что значительно превышает способности других видов покрытия. Мультиварка до такой температуры и не нагреется, а вот возможность использовать чашу еще и в духовке послужит дополнительным плюсом.

·         Обладает высокими антипригарными свойствами. Даже вдруг подгоревшая пища, не прилипает к стенкам.

·         Керамическое покрытие идеально гладкое, на нем отсутствуют пористость. А это значит, что посуда будет гораздо легче мыться. К тому же она не будет впитывать и накапливать запахи пищи.

·         Для жарки в керамической чаше потребуется значительно меньше масла, что делает блюдо более полезным, сохраняет первоначальные вкусовые качества используемых ингредиентов.

         Но, несмотря на такие значимые достоинства, у керамического покрытия есть и определенные минусы, которые также следует учесть, прежде чем купить чашу для мультиварки. В основном эти недостатки сводятся к необходимости в более бережном уходе за керамической посудой вообще, и за чашей для мультиварки в частности.

·         Это покрытие чувствительно к перепадам температуры, в результате которых на нем образуются микротрещины, в дальнейшем способные разрушить керамический слой чаши. Для того, чтобы избежать этого, достаточно сразу после приготовления пищи не заливать посуду водой, а дать ей для начала как следует остыть.

·         Чашу с керамическим покрытием нельзя мыть в посудомоечной машине, так как оно не любит щелочной среды, да и вообще может не очень хорошо реагировать на сильные моющие средства. Поэтому мыть такую чашу следует более осторожно, используя обычное моющее средство. Но, учитывая то, что такая посуда считается легкой в уходе, и пища к ней не пригорает, это не должно вызывать особых сложностей.

·         Пожалуй, самым значимым недостатком является то, что антипригарные свойства керамики уступают тефлоновому покрытию. Средняя стойкость к истиранию приводит к тому, что менять такую чашу придется раньше.

         В итоге мы видим, что мультиварки с керамической чашей обладают рядом неоспоримых преимуществ, особенно для людей, которые следят за здоровьем и выбирают для себя и своей семьи более экологичные и полезные вещи. Бережный уход значительно продлит срок службы керамики, но рано или поздно все же придется купить новую чашу, которая, к слову, стоит несколько дороже той же тефлоновой. Но выбор остается за вами. 



Антонина

в моей 91 мультикухне и так есть ручки прям у чаши... одна из причин выбора этой мультиварки, про ручки не знала

28 августа в 06:08

Леночка

я еще к своей чаше от мультикухни купила ручки съемные, удобная скажу я Вам вещица, если кто не знал....

21 августа в 05:08

Валентина

Я за керамику и качество приготовления хорошее, без пригорания, и долговечно. Открыла для себя керамику после того как мультикухню от редмонд себе купила

12 августа в 11:08

Эльвира

мультикухня модель 41, радует не только возможностью управление через приложение но и функцией плиты"мастерфрай"и главное готовит она здорово

7 августа в 07:08

Алексей

в ближайшем будущем ожидается выход мультиварки с функциями мастершеф и при этом управлением с телефона 390 модель имеет все преимущества мультикухни и доступный мастершеф

31 июля в 05:07

Эльза

вообще то на таких мультиварках(с мастерфраем) можно использовать любую имеющуюся посуду, главное по диаметру чтоб подходила

23 июля в 10:07

Машка

керамическое покрытие в чашах и сковородках мультикухни экологически чистое, на нем можно готовить не беспокоясь о здоровье

16 июля в 08:07

Эвелина

качество чаш и сковородок потрясающее у меня 91 мультикухня уже 8 месяцев меня радует

9 июля в 08:07

Настя

пользовалась и тефлонкой и керамикой. больше нравится керамика и готовить удобней тк масла не нужно литрами лить и мыть вообще без проблем тк еда не налипает и не подгорает. у меня мультиварка и еще сковорода в комплекте - Redmond Masterfry.

27 апреля в 06:04