Основные программы и функции

У популярных мультиварок обычно 6 встроенных программ приготовления разных блюд: тушение, варка на пару, выпечка, молочные каши, плов, гречка. 1.jpgНеобходимо просто включить прибор, выбрать одну из программ и заложить все необходимые ингредиенты. Дальнейшая работа устройства осуществляется автоматически, без участия и присмотра человека. Об окончании процесса приготовления объявит звуковой сигнал.

При выборе мультиварки необходимо обратить внимание на присутствие следующих важнейших функций.

  • Таймер с отсрочкой старта дает возможность регулировать время начала работы прибора. Только заложите продукты, а мультиварка самостоятельно включится и приготовит все к нужному сроку.
  • Функция перехода в автоматический режим подогрева не даст остыть уже приготовленному блюду.
  • Система выпуска пара нормализует давление внутри устройства, постепенно выпуская горячий воздух через клапан. Такая функция делает использование мультиварки безопасным и комфортным.
  • Ручное регулирование температуры от 400 до 1200 - для приготовления блюд на любой вкус.

Мощность и объем чаши

2_prev.jpgРабочие мощности самых распространенных моделей мультиварок - от 490 Вт до 1400 Вт. Мощность устройства определяет скорость приготовления блюд.

Съемная чаша для закладки продуктов имеет многослойное антипригарное покрытие. У разных моделей объем «кастрюльки» может варьировать от 3,5 до 6 литров. Выбор размеров емкости определяется количеством пищи, которую ежедневно употребляет семья.

Экономичность и безопасность

Особая конструкция чаши и индукционный нагреватель дают возможность использовать экономичный режим работы мультиварки. Равномерное нагревание всей поверхности и герметичное прилегание крышки к корпусу позволяют приготовить пищу на 25% быстрее, чем традиционным способом. Поэтому продукты не теряют свою форму, сохраняют полезные качества и натуральный вкус.

При работе мультиварки, в отличие от СВЧ-печи, человек не подвергается электромагнитному излучению. Герметичность клапана крышки исключает возможность получения ожога паром. Корпус и ручки устройства при работе не нагреваются.

Обзор нескольких моделей мультиварок

Наибольшей популярностью у потребителей пользуются мультиварки таких популярных производителей, как Redmond, Supra Panasonic, Daewoo, Polaris, Cuckoo, Moulinex.

Panasonic SR-TMH18 LTW имеет небольшую мощность 680 Вт и чашу на 4,5 л. Стандартные программы варки и тушения дополнены приготовлением на пару, выпечкой. Основные функции: удобное управление с помощью микропроцессора, режим подогрева приготовленной пищи до 12 ч, таймер.

Цены в интернет-магазинах:
Погружной термостат Steba SV 100 Погружной термостат Steba SV 100 whitegoods.ru 34297 Р.

Redmond RMC-M4502 – не самое мощное устройство в 860 Вт с алюминиевой емкостью на 5 л. Печет, жарит, варит, парит, тушит, имея 16 автоматических программ. Управление микропроцессором осуществляется с помощью ЖК-дисплея. Есть функция подогрева до 24 часов и энергозащита.

Цены в интернет-магазинах:
Аппарат Sous Vide Steba SV 200 PRO Аппарат Sous Vide Steba SV 200 PRO entero.ru 56200 Р.

Moulinex CE 4000 – достаточно мощная (1000 Вт) мультиварка с большим объемом чаши (6 литров) сочетает в себе функции скороварки. Может одновременно готовить 2 блюда.

Цены в интернет-магазинах:
Аппарат sous vide (су вид) Steba SV 2 Аппарат sous vide (су вид) Steba SV 2 whitegoods.ru 22243 Р.

Cuckoo CMC-HE1054F отличается высокой скоростью приготовления пищи благодаря мощности 1400 Вт при объеме чаши 5 л. Встроенных программ – 11, чаша - с мраморным напылением и пятислойным покрытием. К стандартным функциям добавлен голосовой режим управления.

Приобретение мультиварки не только значительно облегчит ваш быт, но и позволит наслаждаться вкусом блюд, приготовленных на вашей кухне электронным «профессиональным поваром»!

Автор: tira-46 (Родионова Татьяна)

(0 голосов)


Лидия

Какая-то не очень информативная статья. Раньше, конечно, функционал мультиварок был попроще. Сейчас меня воодушевляют тенденции развития этой отрасли. Больше всего удивилась, что теперь мультиварки со сковородками бывают. Мастерфрай, если я не ошибаюсь

22 января в 06:01