1.jpg

Подавляющее большинство современных вафельниц – электрические. Большинство из них имеет покрытие, препятствующее пригоранию, и почти все они жарят одновременно с обеих сторон. Есть вафельницы, зона выпекания у которых имеет самые различные формы: сердечка, геометрической фигуры и так далее. Некоторые из них имеют функцию оповещения о должном нагреве (обычно в этой роли выступает лампочка). Иногда на вафельнице есть и вторая лампочка, оповещающая о готовности вафель.

Не электрические вафельницы оснащены ручками и предполагают выпекание вафель прямо на плите. Толщина их также зависит от приобретенной модели: некоторые вафельницы выпекают настолько тонко, что готовый продукт можно запросто скрутить трубочкой или сложить вчетверо, пока он теплый.

2.jpg

Внешний вид и габариты вафельниц

Размеры любой вафельницы вы выбираете исходя из собственного удобства: она должна удобно помещаться в предназначенное для нее место. Вариантов множество – от самых компактных до солидных тяжелых моделей. Внешне они обычно отличаются цветом, а также покрытием: от блестящих до матовых вариантов.

Вафли

Как мы уже говорили, форма выпекаемых вафель может быть самой разнообразной, и здесь речь идет не только об их красоте, но и о вашем удобстве: например продолговатые и удлиненные вафли удобно макать во взбитые сливки или жидкий шоколад. Те же сливки или крем можно поместить вовнутрь скрученной в конус вафли или намазать поверх симпатичных сердечек или кружков. К слову, одна вафельница может выпекать от двух и более вафель одновременно.

3.jpg

Управление вафельницей

За редким исключением, почти все вафельницы имеют термостаты, которые по сути своей устройства, сигнализирующие о том, что вафля готова. Тем не менее, не все так просто: такие термостаты имеют огромное количество настроек, в зависимости от которых вафли будут получаться именно такими, какие вы любите. Кто-то любит хорошенько прожаренные и хрустящие вафли, иногда чуть пригоревшие. Кто-то наоборот, предпочитает мягкие и недожаренные. Благодаря термостату можно получить и третий вариант: вафли, поджаристые сверху и нежные внутри. Одним словом – можно угодить любому капризному члену семьи. Помимо степени прожарки, регулируется и цвет вафель: от нежно-кремового до насыщенного шоколадного оттенка.

Вафельницы не для вафель?

Как ни странно, ряд вафельниц можно использовать не только по прямому назначению, но и для приготовления, к примеру, сандвичей, гамбургеров или даже в качестве гриля! Обычно для этого в комплекте имеются сменные плитки, а иногда – даже небольшая сковорода с ручкой и специальный отсек для обмакивания вафель.