Пончик—мейкер, что это за чудо? Новое слово в бытовой технике или воспоминание о чудесных бабушкиных пончиках, которые подавались к завтраку перед школой. Ах, эти пончики с повидлом, вкусные, сладкие и ароматные. До сих пор помнится запах жареных пышек с абрикосовым джемом.  Ведь, столько лет прошло с тех пор...

3_prev.jpg

И детство далеко и пончиков таких уже не встретишь на улицах российских городов. Вездесущий Макдональдс заменил любимую сладость советских столовых. Уходит время, но не становится меньше любителей этой выпечки,тем более, когда на помощь приходит умная техника для кухни. Пончик—мейкер возродил вкус детства.

Легкое нажатие кнопки и к завтраку готовы пончики с черничным джемом, яблочным повидлом или клубничным вареньем. Эргономика и экология  - стратегия производителей при создании прибора. Вкусные и аппетитные пончики выпекаются без масла. Приготовление без жиров нивелирует калорийность продукта, что позволит  безболезненно употреблять его даже тем, кто сидит на диете. Умный прибор за один цикл способен приготовить 6-8 пончиков.

2_prev.jpg

Что же представляет из себя  чудопечка... С виду пончик — мейкер простой "чемоданчик", похожий на вафельницы, которые помнятся с советских времен.  Однако новый прибор предстает в современном дизайне. Внутри устройства - углубления, поверхность пластин выполнена из антипригарного покрытия.

Стоит отметить, что теплоизоляционная ручка прибора  безопасна при его эксплуатации. Корпус таких устройств чаще всего выполнен из нержавеющей стали или жаропрочного пластика. Работает пончик-мейкер  с мощностью 800-1200 ватт. Управление  встречается как механическое, так и электронное. Отличаются кухонные гаджеты -  дизайном, комплектацией и ценой.

Средняя стоимость приборов для выпекания варьируется в пределах 1000-3000 рублей. Наиболее популярными на сегодняшний день считаются  Smile WM 3606, Energy EN-223, Clatronic DM 3127 и BOMANN DM 549 CB.

4_prev.jpg

1.jpg

Рецепты пончиков для пончик — мейкера

Предлагаем три рецепта для выпекания пончиков: в первом варианте они готовятся из теста, которое напоминает оладьи. На 300 грамм теплого молока потребуется 300 грамм муки, три яйца, 2 столовых ложки сахара, 50 грамм растительного масла, соль на кончике ножа. Разводим в молоке сахар, добавляем яйца, соль, разрыхлитель и муку. Перемешиваем тщательно и добавляем растительное масло. Вновь  перемешаем и выпекаем пончики в этом чудесном автомате. Готовую выпечку обсыпать сахарной пудрой или смазать растопленным шоколадом.

5_prev.jpg

Второй рецепт готовится из пирожкового теста. Для  него возьмите теплого молока - 500 грамм, сахар -1 столовую ложку, два яйца, масло растительное - 50 грамм, муку - 700 грамм, соль - одну чайную ложечку, дрожжи сухие - 7 грамм ( где- то получается половина стандартного пакетика).  Джем или повидло по вкусу.  Разводим в теплом молоке дрожжи, добавляем остальные ингредиенты, кроме масла растительного.

Перемешаем тщательно. И добавим масло. Снова перемешаем и по ставим в теплое место. Коглв тесто поднимется, подбиваем-  и так раза два. Затем разделим тесто на колобки и формируем пончики. Готовую выпечку посыпаем сахарной пудрой.

Рецепт пончиков из творога, для которого потребуется: сметана - 50 грамм, пачка  творога, два  стакана муки, сто грамм сахара, 1 неполная ложечка чайной соли
разрыхлитель. Ингредиенты смешиваем и выпекаем в  пончик- мейкере. Обсыпаем готовые изделия сахарной пудрой или тертым шоколадом. Приятного аппетита!

 


Варвара

У меня вот уже как две недели "живет" мультипекарь Редмонд, муж настороженно отнесся, типа к чему теме очередная игрушка, а потом как понял в чем суть и какой он функциональный, остудил свой пыл. Брала с панелями для сенвичей,вафель и гриля. Планируем со следующей получки докупить как раз для пончиков, обожаем их и для пряничных домиков.

20 ноября в 10:11

Просто Мария

Кристина, интересно как. получается выгодней конечно брать мультипекарь чем отдельный прибор для пончиков, отдельный для вафель итд

23 сентября в 10:09

Кристина

а я видела такой прибор у Редмонд, мультипекарь называется. там панельки можно менять и готовить не только пончики, но и большое количество других блюд, сочни например, маффины, кренделя, ну и конечно вафли. и даже грилить можно.

25 августа в 04:08

Илья

Сразу захотелось пончиков)). Пойду куплю парочку!

29 марта в 05:03