Аэрогриль —  это современный электроприбор бытового назначения, предназначенный для приготовления пищи, за счет  потоков горячего воздуха.  Внешне прибор  представляет собой прозрачную чашу из специального стекла, которая опирается на подставку и сверху накрывается крышкой. В крышку аэрогриля встроен  вентилятор и ТЭН, а снаружи находится  панель управления.

аэрогриль

При восприятии слова на слух обычно  вызываются ассоциации с печками, оборудованными вертелами для жарки курицы. Ничего подобного, являясь, по сути, конвекционной печью,  внешне прибор напоминает нечто между кастрюлькой и кухонным комбайном и способен, прямо скажем, на чудеса. Но об этом позже. Для того, чтобы понять необходимость и полезность аэрогриля на вашей кухне, необходимо о нем побольше узнать. А, сделав выбор в пользу прибора,  выяснить, как не прогадать и правильно выбрать технику  эргономичную, безопасную, красивую с  максимальным набором функций и, желательно, по приятной цене.

Для начала познакомимся с принципом работы данной техники.

Нагрев воздуха до заданной температуры производится нагревательным элементом, который встроен в крышку аэрогриля. Там же расположен вентилятор, осуществляющий равномерный «обдув» загруженных в прибор продуктов, которые укладываются на специальные решетки, находящиеся внутри колбы, или стеклянной чаши. В результате работы этой конструкции продукты готовятся равномерно, какой бы вы режим не задали. Температурный режим задается в интервале 60-260 градусов, есть возможность также регулировать скорость воздушного потока, во избежание пересушивания  продуктов на выходе.

Еще один плюс в пользу аэрогриля: в нем готовят,  не используя масло и жиры, сохраняя тем самым здоровье его обладателя на долгие годы. Более того,   жирность продукта минимизируется за счет стекания лишнего жира на дно и, что примечательно,  он не пригорает. Вы навсегда избавлены от кухонного чада.  Прибор  также прекрасно заменяет микроволновую печь, так как имеет тот же набор функций: подогрев, разморозка, готовка. Используя его в быту, у вас появится возможность также печь пироги, тушить овощи и мясо, сушить грибы и ягоды, стерилизовать банки, причем благодаря стеклянным стенкам, можно наблюдать за всеми происходящими процессами извне.

аэрогриль

Ну, а теперь мы подошли к вершине знаний об аэрогриле: аэрогриль обеспечит вам вкусное, полезное и качественное питание. Для домохозяек важен и тот факт, что, готовя в аэрогриле,  можно существенно сэкономить время. В нем можно готовить сразу несколько блюд, для этого необходим только набор посуды, состоящий из нескольких горшочков. К тому же, в зависимости от состава семьи, вы можете выбрать прибор, к примеру, на 7 либо 14 литров. Резонный вопрос: а можно ли одновременно готовить рыбу и, скажем, молочную кашу? Можно не волноваться специфические запахи пахучих продуктов не перемешаются и не наслоятся друг на друга. Согласитесь, это ценно! Кстати, если вы любите копчености, то аэрогриль вам и тут сослужит хорошую службу. Чудо-прибор еще умеет томить, то есть готовить медленно, поддерживая  определенный   уровень температуры.

аэрогриль

Но! Как и у любого прибора, у аэрогриля тоже есть свои минусы. Надо заметить, что  для приготовления блюда требующего варки на пару, лучше, все же, использовать пароварку. СВЧ- печь использовать для разогрева, а чудо-сковородку для выпекания пирогов. Несмотря, на многообразие всевозможных функций, «непрофильные» режимы развиты слабовато. Есть еще один существенный минус- это сильный нагрев стеклянной части, и соответственно, полный набор неприятностей, связанный с неосторожным обращением. Электроэнергии потребляет достаточно много, но если для вас приоритетным является экономия времени, этот факт вас не испугает.

Если, прочитав вышеуказанную информацию, вы решили купить аэрогриль, можете продолжить чтение.

Первое на что следует обратить внимание, это емкость. Здесь необходимо учесть количественный и возрастной состав вашей семьи и габариты кухни. В каждом приборе объем регулируется при помощи специального кольца. При покупке следует решить какая модель вам больше подойдет со съемной или с фиксированной крышкой. Следует также обратить внимание на то, сколько режимов у вентилятора, здесь выбираем по принципу, «чем больше, тем лучше». В тех аэрогрилях, которые предлагает промышленность на сегодняшний день, применяется 2 вида управления: электронный и механический, что является одним из решающих ценовых факторов. Проверьте также, какой встроен таймер. Желательно выбрать таймер с функцией отсрочки, чтобы использовать  возможность задавать удобное для вас время  на  подогрев пищи.

аэрогриль

А теперь о цене. Более низкую ценовую категории имеют приборы с механическим управлением, и с функцией самоочистки, а также с вентиляторами с одним скоростным режимом, ну и со съемной крышкой. Их производят компании Smile, VES, Unit и другие Цена балансирует  от 2000 до 4500 рублей. Более «продвинутые » модели обладают электронным и сенсорным управлением, диапазонным режимом вентилятора, автоматическим программным обеспечением. Такие аэрогрили может предложить фирма Hotter , ценовой разброс 4000-9000 рублей.

Ну и, не стоит, забывать, что при покупке необходимо сверить комплектацию, указанную в документах, с наличием. А также придется приобрести специальную посуду.

аэрогриль

Автор: feonsim (Лариса Викторовна)