сушилка для овощей и фруктов

Сушилку для овощей и фруктов просто необходимо купить тем, кто хоть раз пробовал засушить вкусные и полезные заготовки на зиму – ягоды или фрукты, грибы или овощи и зелень. Процесс этот, с одной стороны, не сложный, а с другой - достаточно трудоемкий, ведь кроме очистки и нарезки (от которых сушилка, конечно, не избавит) необходимо следить за процессом, и хорошо, если у вас есть место для сушки на свежем воздухе. А если такой возможности нет? Приходится прибегать к различным способам - кто то сушит в духовке, кто-то, раскладывая на столах и поддонах, кто-то – подвешивая на ниточках на кухне и не только…

сушеные яблоки в духовкесушилка для овощей и фруктовсушилка для овощей и фруктов

А ведь недорогая сушилка для овощей и фруктов – замечательный способ сэкономить не только место и время – она, занимая немного места во время работы, отлично справляется с задачей, помогая быстро и качественно высушить продукты, максимально сохранив их полезные свойства.

Электрическая сушилка для овощей, фруктов и грибов потребляет не много энергии – как правило, их мощность составляет всего 500 Вт, а размеры – около 30 сантиметров в диаметре.  Согласитесь, это небольшие цифры для аппарата, который за несколько часов сделает всю работу. Для сравнения – процесс сушки на свежем воздухе может затянуться на несколько дней (если погода окажется дождливой) а, например, грибы может и вовсе оказаться невозможным просушить, ведь они не лежат долго и могут зачервиветь. Сокращенное время сушки позволяет исключить возможность развития бактерий и грибков в готовом продукте.

сушилка для овощей и фруктов

Отличаются электрический сушилки по своей конструкции – бывают сушилки, выполняющие свою работу с помощью вентилятора и циркуляции теплого воздуха, а есть модели, использующие инфракрасные нагреватели. Также у сушилок может быть различное количество контейнеров. Чем их больше, тем лучше – ведь одновременно вы сможете выполнить сушку большего количества продуктов, к тому же, можно использовать не все контейнеры одновременно если продуктов не много. При выборе отдавайте предпочтение той сушилке, у которой есть возможность регулировки высоты контейнеров – так вы сможете сушить не только тонко нарезанный продукт, но и более объемный. прозрачные чаши являются плюсом, так как вы можете наблюдать за процессом и в случае необходимости завершить процесс раньше.

сушилка для овощей и фруктов

Не дорогая сушилка, как правило, не имеет таймера и температуры сушки. Если вы хотите сэкономить – такой вариант тоже подойдет. Но, согласитесь, иметь возможность выставления времени сушки, а также необходимой температуры – очень полезные режимы. Также есть сушилки для овощей с автоматическим отключением при перегреве – даже дорогую модель н нельзя использовать беспрерывно и такая функция сохранит прибор исправным долгое время.

Не дорогую сушилку для овощей и фруктов можно выбрать из ассортимента  таких фирм-производителей как  как Vitesse, Supra, Rolsen, Smile, Marta – их цены колеблются от 1.5 до 2 тысяч рублей.

сушилка VES

Более дорогие модели можно приобрести у польской фирмы Zelmer, а также российских Ротор (модель Дачница), Чудесница, Endever, Supra, Ves и других. Цены на модели этой ценовой категории начинаются от 2.5 до 4 тысяч рублей.

сушилка для овощей Ротор

Одни из самых дорогих и качественных сушилок – сушилки для овощей и фруктов производства Ezidri (Новая Зеландия), Rommelsbacher (Германия) и другие, цены на которые начинаются от 5 тысяч рублей и выше.

сушилка Rommelsbacher