Аэрогриль – это многофункциональная бытовая техника, которая объединяет в себе функции духовки, микроволновой печи, шашлычницы, пароварки, йогуртницы, тостера и гриля. Пища готовится в этом устройстве конвекционным способом, то есть продукты обрабатываются горячим паром и тем самым доводятся до готовности. Используя лучший аэрогриль, можно за короткий срок приготовить превосходные блюда, и при этом не использовать масло.

6_prev.jpg

Принцип работы аэрогриля

Состоит прибор из круглой стеклянной колбы и специальной крышки, в которую встроены специальный элемент с высокой мощностью и вентиляторы. В процессе приготовления происходит нагрев внутри устройства до необходимой температуры, вентилятор же обеспечивает непрерывную циркуляцию воздуха, при этом обдувая продукты, расположенные на решетках. Блюда получаются мягкими, сочными, с румяной корочкой. В современных лучших аэрогрилях существует возможность регулировки температуры и скорости воздушных потоков.

 Достоинства лучших аэрогрилей

- способны заменить множество кухонной бытовой техники;

- готовить пищу в таких устройствах можно без добавления масла и жира;

- способность разогревать и размораживать;

- возможность сушки грибов, ягод, зелени;

- экономия времени на приготовление блюд;

- простота эксплуатации и обслуживания.

3_prev.jpg

Критерии выбора

Выбирая лучший аэрогриль для дома, необходимо ориентироваться на определенные параметры.

Мощность является одним из основных параметров выбора аэрогрилей и в среднем она составляет от 600 до 1500Вт. Рекомендуется выбирать модели, имеющие среднюю мощность.

Скорость обдува на простых устройствах не регулируется, и работа вентилятора происходит в одном только режиме. Этого бывает не достаточно и поэтому модели лучших аэрогрилей имеют 3-и скорости вращения (медленная, средняя и быстрая).

Диапазон температур в основном варьируется от 65 до 260 градусов. И чем дешевле модель, тем меньше этот диапазон. У дорогих лучших аэрогрилей имеется до 12 температурных режимов.

4_prev.jpg

Нагревательный элемент у большинства современных аэрогрилей является галогеновым, иногда, правда, встречаются ТЭНы. Преимуществом галогеновых нагревателей является их экологичность, однако лучший аэрогриль, оснащенный надежным нагревательным элементом, будет стоить немного дороже. Срок службы ТЭНа намного дольше, но бытует мнение, что подобный нагревательный элемент пересушивает приготовляемую пищу.

Тип крышки – это еще одно различие лучших аэрогрилей. Существуют откидные и съемные крышки. Выбор необходимо осуществлять в зависимости от будущего расположения устройства. В том случае, если над аэрогрилем предполагается много свободного места, то для покупки подойдет  модель с откидной крышкой. А если свободное пространство ограничено, то можно приобрести бытовую технику со съемной крышкой.

Блок управления у бюджетных моделей, как правило, механический, то есть устройство оснащено двумя поворотными ручками, одна из которых предназначается для регулирования температуры, а другая – таймер. Более дорогие лучшие аэрогрили имеют электронный блок управления, при помощи которого можно регулировать не только температуру и время приготовления, но еще и скорость конвекции, а также отсрочку старта приготовления. Дополнительные функции значительно экономят время пользователя, и вмешательство человека в процесс приготовления сводится к минимуму.

5_prev.jpg

Самоочистка в аэрогрилях совершается следующим образом: в емкость заливается вода с небольшим количеством моющего средства, затем включается функция самоочистки или самая низкая температура приготовления (около 20 минут).

Объем и вес колбы. Необходимо знать, что аэрогриль занимает немало места. Компактные же модели приобретать нежелательно, так как в этом случае придется готовить небольшой ассортимент блюд. Также следует помнить о том, что чем больше аэрогриль, тем больше он весит, поэтому перед покупкой необходимо это учесть.

Аксессуары для лучшего аэрогриля – это всевозможные решетки, щипцы, а также другие необходимые приспособления. При наличии в комплектации решеток существует возможность готовить большее количество еды, либо несколько совершенно разных блюд одновременно.

Если грамотно подойти к выбору лучшего аэрогриля, можно обзавестись отличным помощником, который заменит собой большую часть кухонной бытовой техники.