2_prev.jpgМороженое всегда популярное и любимое блюдо. Приготовить мороженое, вкуснейшее, в домашних условиях, настоящий соблазн для домохозяйки. 
Мороженица Clatronic ICM 3225 самая популярная, компактная и довольно дешевая модель. Еще одно её преимущество – тихий электродвигатель, мощностью в 15 ватт. Кроме мороженого она готовит йогурт, шербет или используют чашу для охлаждения других напитков.

Объем чаши под мороженое 1,1 литра, это почти 1 кг готового продукта. Сама чаша относительно сложной конструкции, её стенки двойные, толщиной почти 4 см, между ними находится хладагент.

Поэтому, перед приготовлением мороженого, чашу надо охладить, продержать в морозильнике часов 12 и потом можно 24 часа готовить мороженое. Высота чаши всего 15 см, она легко умещается в морозильнике.

Можно просто чашу хранить в морозильнике, извлекая её по мере надобности. В замороженной чаше готовый продукт получается через 30 - 40 минут, в зависимости от рецепта. Освободив чашу от готового мороженого, можно загружать смесь для следующей порции.

Для работы она устанавливается на поддон в приборе, затем сверху крышка с мешалкой и таймером. Запускается в работу через таймер. Готовую смесь можно заливать во время работы, также добавлять шоколад, орешки.

Мороженица вполне подойдет для большой семьи или на праздники, учитывая её большой объем. После отработки установленного по таймеру времени, мороженица сама останавливается. Особого ухода за ней не требуется, она легко разбирается и моется.

Мороженица Brand 3812 - более универсальная машина. В ней кроме мороженого, йогурта, шербета можно заготовить кубики льда. Её мощность 150 ватт, температура заморозки от -18°С до -35°С. Дело в том, что в этой мороженице есть собственный компрессор, работает по принципу обычного морозильника с аналогичным хладагентом (фреон, R134). 
Размеры мороженицы 35х27х31,5 см, но немного тяжеловата – 13,7 кг, поэтому требует себе постоянного места. Шумит не очень сильно, не более чем на 40 дБ. Режим работы управляется через  панель управления с пиктограммами и  ЖК-дисплеем. Время готовки задается через таймер от 10-ти минут до часу, для йогурта это время будет до 24 часов с почасовым шагом.
Объем чаши под мороженое 1,5 литра, во время процесса, таймером допускается регулировка времени или его остановка. По окончании раздается звуковой сигнал, компрессор выключается. Если готовый продукт не выгрузили, включается режим «Охлаждение», который автоматически, в течении часа поддерживает определенную температуру. Если очень твердое мороженое, включается «Разморозка», действующая 3 минуты.
  9.jpg     10.jpg                      
Есть функция защиты электродвигателя для случая, когда масса становится слишком твердой, включается электроблокировка, мороженица переходит в режим «Охлаждения». Мороженица абсолютно автономна, всегда готова к работе, после выгрузки готового мороженого, можно загружать следующую порцию смеси.
Для приготовления йогурта есть отдельный контейнер, под кубики льда специальные формочки на 300 граммов воды, они будут готовы через 1 час.
Мороженица Princess Yonanas Healthy Ice Cream Maker 282700 – эта оригинальная модель с уникальной технологией из США (город Кливленд, штат Огайо). В этой модели мороженое готовится из замороженных фруктов. Замороженные фрукты загружаются в желоб, туда же можно добавить шоколад, орешки, ваниль. Остальной процесс доделает мороженица самостоятельно. И буквально через пару секунд, на выходе, из специальной горловины, поступает готовое мороженое. Виды и количество ингредиентов зависит только от фантазии повара. Правда появились китайские клоны этой модели, на что надо обратить внимание.

Цены в интернет-магазинах:
Ariete Мороженица 635 Ariete Мороженица 635 3900 - 4200 Р.

11.jpg 12.jpg

Цены в интернет-магазинах:
мороженица Princess 282602 мороженица Princess 282602 4685 Р.

Преимущества новой технологии огромны:
- время готовки – единицы секунд, 
- рецепты без ограничения фантазии, 
- без всяких вредных добавок, 
- в рецептах можно регулировать калорийность, 
- мороженое простое без сливок, 
- чисто фруктовое мороженое,
- малогабаритная, легко разбирается и чистится.
Свежие фрукты можно самим заморозить или купить такие. Причем в обычном морозильнике фрукты/овощи замораживаются за 6-7 часов. Для лучшей связки смеси рекомендуются использовать бананы, спелые или перезрелые. 
Весит вся конструкция 1,84 кг, потребляемая мощность 200 ватт от домашней сети 220 вольт, 50 Гц.
Купить мороженицу, найти оптимальную цену и хорошую модель, удобно на нашем сайте.