Правильное питание является одной из главных основ здорового образа жизни. Для того, чтобы процесс приготовления вкусной и здоровой пищи имел позитивный результат, важно не только приобрести качественные продукты, но и правильно их приготовить. Разнообразие технических средств, предлагаемое различными фирмами - производителями бытовой техники, довольно велико. В этом обзоре я попробую рассказать о мультиварке. Этот предмет, безусловно, найдет свое применении на кухне кулинара-гурмана.
Мое знакомство с мультиваркой состоялось ранней весной - время, в которое обостряются заболевания, мирно дремлющие до этого всю зиму. Рекомендации лечащего врача строго предписывали исключить из ежедневного меню жаренную пищу и сконцентрироваться на диетических продуктах. В попутно выданной брошюрке с диетами и рецептами, на предпоследней странице и произошла наша первая встреча с мультиваркой Рanasonic.
 

 
Познакомившись ближе с возможностями этой чудо-кастрюли, решил ее приобрести и испытать в деле. После долгих сравнений и раздумий я остановил свой выбор на мультиварке фирмы Panasonic. Причина - наличие некоторых режимов приготовления, которые недоступны другим моделям мультиварок, а так же множество рецептов на любой вкус. В интернете можно обсудить любую тему, попросить совета, поделиться рецептом или найти что-то новое для себя. И как мне показалось, поклонников мультиварок Panasonic в Рунете значительно больше, чем приверженцев других суперкастрюль.
Преимущества приготовления пищи с помощью мультиварки Panasonic


Еда, приготовленная в мультиварке, исключает такой неприятный момент, как пригорание. Рыбные и мясные блюда, приготовленные на пару, будут полезными даже для детей и не вызовут проблем с пищеварением. Одной из главных опасностей в этом случае может быть лишь переедание. Время приготовления некоторых блюд в мультиварке увеличено. Температурный режим и условия приготовления несколько отличаются от обычной варки в кастрюле или жарки на сковороде. Поэтому готовое блюдо имеет более мощный аромат с широким спектром оттенков вкуса. Обычную гречневую кашу с мясом можно превратить с помощью мультиварки Panasonic в шедевр кулинарного искусства. Секрет прост - режим работы построен на принципе контроля испарения жидкости. Рассыпчатость и плотность можно регулировать добавлением воды в приготавливаемое блюдо. При этом вкус и аромат не пострадают.
 

 
Относительно личного опыта использования мультиварки Panasonic хотелось бы отметить особенно удачные кулинарные эксперименты, произведенные в режиме "Тушения". Что и говорить, мультиварка по сравнению с той же обычной утятницей - это небо и земля. Различия не только в качестве готового продукта, но и в том, что сам процесс не требует столько внимания и лишних движений, если в нем задействована мультиварка Panasonic.
При использовании режима "Тушение" происходит не выкипание воды, а томление продукта. Кроме прочего, используя этот режим, можно запрограммировать мультиварку Panasonic на несколько часов, добавить необходимые ингредиенты и спокойно заняться своими делами - ваша суперкастрюлька сделает все сама.
Тот, кто сказал, что манная каша не может быть вкусной, вряд ли был знаком с таким агрегатом, как мультиварка. Режим "Молочая каша" позволит сделать обычную манку если и не вершиной кулинарного искусства, то вполне съедобным и полезным блюдом.
Особенно хорош этот режим для тех, кто придерживается диеты, ведь приготовить можно практически любую кашу, будь она из цельных злаков, хлопьев или молотой крупы. И еще немаловажно, что мультиварка позволит продлить утренний сон или добавить несколько лишних упражнений в утреннюю зарядку. Настроив мультиварку Panasonic с вечера, утром получаем уже готовый, свежий и полезный завтрак.
Болячки, подтолкнувшие к решению купить мультиварку Panasonic, успешно утихомирились. Напоминанием о них осталась удачная покупка, которая заняла достойное место на кухне.
P.S. Стоит попробовать реализовать с помощью мультиварки Panasonic некоторые рецепты классической русской кухни. Процесс томления можно сравнить со способом приготовления пищи в обычной русской печи. Только в случае с мультиваркой дрова не понадобятся, не потребуется постоянно следить за котелком, да и жарче в доме не станет.



Елена

у меня Панасоник была мультиварка, одна из первых моделей, не впечатлила и в итоге покрытие чаши облезло. в итоге взяла Редмонд, тоже недорогую но керамику, ттт полет нормальный, устраивает.

9 августа в 03:08