2_prev.jpgПредметом гордости всех без исключения хозяек являются сияющие безупречной чистотой сковородки и кастрюли. Печально только, что если немного замешкаться, то пища моментально подгорает.
Конечно, нагар нужно удалить сразу же, позже это будет сделать значительно труднее. Ну не выбрасывать же! Да и походить на героиню Федору из известной сказки Чуковского тоже не очень хотелось бы. Владея некоторыми секретами, привести посуду в божеский вид нетрудно. Поэтому мы посвятим этот материал приемам удаления нагара с кастрюль.

Народные советы по отмыванию кастрюль от нагара

Сразу вспоминаются песок, зола и каустик. А самыми эффективными орудиями в борьбе с нагаром некоторые до сих пор считают нож и стальной ершик. Выкиньте из головы!
Аналогичные невежественные методы считаются эффективными всего лишь условно. Первое — это очень трудоемкая работа, второе — использование этих средств повлечет появление микротрещин на посуде, и грозит травматизмом.
Не помощница в этом деле и посудомоечная машина, так как прежде чем ставить в нее посуду, придется слой с пригоревшей пищей очистить вручную.
Без применения химии эмалированные кастрюли превосходно очищаются:
- луковицей;
- кожурой от яблок и лимонной кислотой.
Порядок действий элементарный: опустить на дно подгоревшей посуды выбранное средство и наполнить водой (чтобы обгоревшее место было покрыто полностью), прокипятить на слабом огне 10 минут.

Подгорела алюминиевая кастрюля?

3_prev.jpgИ это не катастрофа! Отмывается она при помощи столового уксуса, кусочков хозяйственного мыла и нашатыря. Между прочим, алюминиевую посуду допускается даже «вываривать» с применением хозяйственного мыла и силикатного клея. Правда, аромат в кухне от этих процедур стоит не очень, но эти трудности решаются благодаря работе вытяжки и элементарного проветривания.

Можно пользоваться еще одним, требующим дополнительных физических усилий методом: натереть обгоревшие места пищевой содой или солью, покрыть теплой водой и оставить на определенное время.

Когда нагар размягчится, кастрюлю моют, а загрязненные пятна аккуратно оттирают. Еще говорят, что хорошо выручает сыворотка. Положительный момент представленного способа: пригоден для всех видов покрытий: из тефлона, алюминия и эмали.
Практический совет: отмыть кастрюлю от пригоревшего молока поможет применение растворенного в ней активированного угля.
Все предыдущие способы хороши и для очистки пригоревшей каши либо варенья в эмалированной кастрюле. Важно проделать это без промедления, чтобы не дать засохнуть гари.
Нередко после удаления нагара на посуде сохраняется желтизна. Удаляется она с помощью вываривания кастрюли в воде с применением отбеливателя и средств бытовой химии.

​

​

​

Фантастическая бытовая химия

4_prev.jpgЕсли у вас нет желания морочить себе голову народными средствами, воспользуйтесь современными методами отмывания посуды от нагара. Самый эффективный вариант — кипячение. Надежными  «помощниками» здесь служат:
- Fairy;
- Gala;
- израильского производства средство для удаления пригревшего жира Баги;
- российского производства средство для удаления жира UNO.
Не так давно мы открыли для себя еще одно исключительное средство — раствор Forte Plus. Чудо-жидкость делает идеально чистыми различные грили, духовки и чугунные сковородки.
Правда, приходится применять меры предосторожности: согласно инструкции рекомендуется воспользоваться резиновыми перчатками и респиратором.
Применять в действительности все представленные варианты отмывания посуды от нагара несложно. Возможно, вам, дорогие читатели, известны какие-либо новые рецепты? Наши авторы и гости с большим интересом ждут от вас новых комментариев.

Автор: mirror67 (Татьяна И.)