кухонные весы

Все сложные рецепты блюд требуют серьезного подхода к приготовлению, в том числе и к массе ингредиентов и приправ. Для этого важно ответить на вопрос о том, какие кухонные весы лучше купить: механические или электронные. Каждая модель имеет свой предел измерений, свою точность, объем чаши и дизайн.

У механических весов при взвешивании происходит смещение измерительной пружины, за счет чего и происходит измерение. К положительным сторонам таких весов можно отнести отсутствие зависимости от источника электропитания и меньшая стоимость. К «минусам» - большая погрешность, отсутствие дополнительных современных возможностей.

По пределам взвешиваемой массы продуктов кухонные весы могут быть от двух до пяти килограммов. Последние очень помогут людям, которые занимаются консервированием заготовок на зиму. Для взвешивания ингредиентов для блюд, вполне подойдут и весы с меньшим пределом измерения. Для добавления продуктов в очень малых объемах на весах необходима соответствующая цена деления и точность, в идеале она должна быть равна одному грамму.

Электропитание различных электронных весов может происходить как от сети, так и от аккумуляторов и батареек. Такие весы более точны в измерениях, оснащены возможностью записи в память различных параметров. Но у них малые пределы максимального веса.

По способу размещения продуктов весы выпускают с плоским поддоном - платформой и с объемной чашей. Весы с поддоном используются при измерении массы в любой посуде, а также продукты, которые в чашу не помещаются (мороженая птица, например). Для замешивания теста, наиболее удобно будет пользоваться весами с чашей, ведь прямо в ней можно его и замешивать. А также в электронных весах есть возможность при добавлении каждого ингредиента обнулять данные до нуля. Для удобства при хранении, некоторые весы рассчитаны для возможности размещении в чаше.

Современные электронные весы снабжены такими дополнительными функциями, как:

  1. Возможность учитывать чистый вес продуктов, без учета массы тары – так называемое тарирование.
  2. Способность автоматического включения при начале использования, и авто отключения, при истечении определенного времени нахождения в покое.
  3. Встроенный таймер.
  4. Возможность взвешивания при последовательном добавлении продуктов за счет обнуления весов.
  5. Возможность автоматического сброса массы самой чаши.
  6. Возможность определения объема жидких продуктов.
  7. Наличие индикатора максимальной нагрузки.
  8. Способность рассчитать общее число килокалорий в полученном продукте.
  9. Возможность изменения единиц измерения.

По материалу исполнения производители предлагают довольно разнообразный выбор – это и стекло, и дерево, и металл, а также пластик. На любой, так сказать, эстетический «вкус».



Евгения

пользуюсь Redmond Skyscales около полугода, приложение как изначально безпроблемное было так и есть, измеряют так же точно без погрешностей, удобно кстати как многие и пишут, что в смартфоне все параметры сохраняются.

28 июля в 09:07

Маргарита

крутые. я на правильном питании, мне бы тоже такие весы не помешали, как Ленок написала. а то я все по старинке калькулятор да бумажка, не очень удобно на самом деле. а вот со смартфоном если синхронизировать другое дело было бы. пошла гляну где купить)

24 ноября в 08:11

Ленок

У меня электронные весы редмонд скайскалес. Данные выводятся на экран смартфона. Плюс автоматически высчитываются калории, белки, жиры и углеводы в выбранном продукте.

5 ноября в 04:11