-
Бытовая техника
- Бытовая техника
- Новости
- Секреты бытовой техники. Обзоры.
- Холодильники
- Пылесосы
- Стиральные машины
- Кухонные вытяжки
- Микроволновые печи
- Хлебопечки
- Кухонные комбайны
- Варочные поверхности
- Кухонные плиты
- Техника для кофе
- Соковыжималки
- Предложения интернет-магазинов
- Водонагреватели
- Мойки для кухни
- Посудомоечные машины
- Йогуртницы
- Утюги и гладильные доски
- Статьи о мультиварках
- Что еще почитать
- Секреты бытовой техники. Обзоры.
Приготовление пищи можно назвать искусством. И на протяжении веков было создано множество приборов, которые делают этот процесс проще, и, что не менее важно, помогают сохранить натуральный вкус и пользу продуктов. Уже давно профессиональные повара используют в своих кухнях приготовление пищи на пару. Благодаря низким температурам и высокой влажности блюда сохраняют свой первичный вкус и ценность. Духовые шкафы с функцией пара Electrolux идеально заменяют шеф-повара на любой кухне.
Компания Electrolux известна своим новаторским подходом к произведению продукции. Совсем недавно на рынке бытовой техники появились духовые шкафы с функцией приготовления на пару CombiSteam. В них сочетаются использование пара и тепловой обработки продуктов для достижения наилучших вкусовых качеств. Были спроектированы несколько моделей, которые могут удовлетворить разнообразные запросы потребителей. Те, кто попробовал на практике использовать духовые шкафы с функцией пара отзывы просто отличные.
долив воды при закрытой дверце
откачка лишней воды по окончании приготовления
Итак, в духовых шкафах данной серии используются множество инноваций. Например, PureSteam (100% пара) позволяет сохранить максимум полезных веществ продуктов. Режим CrispSteam (25% пара) предполагает использовать одновременно пар и жар до 250 градусов. Это позволяет готовить нежные блюда с хрустящей золотистой корочкой. При этом даже при температуре 20 градусов можно достичь удивительного вкуса любимого блюда. А с режимом SoftSteam (50% пара) даже ранее приготовленная, а затем разогретая пища приобретает такой восхитительный вкус, словно только что из духовки.
CombiSteam Deluxe
В модели CombiSteam Deluxe компания Electrolux использует сочетание горячего воздуха и пара. Благодаря такому новшеству можно испечь хлеб с золотистой корочкой, и ростбиф с требуемой степенью прожарки. Узнать, готово ли блюдо поможет термощуп. Он узнает температуру внутри пирога или мяса. Система UltraFanPlus обеспечивает отличную циркуляцию горячего воздуха внутри духовки. А после приготовления пищи функция очистки паром поможет убрать жир и пригоревшие остатки пищи. Потом достаточно только протереть поверхность мягкой салфеткой.
Вот некоторые из многих особенностей CombiSteam Deluxe:
· обработка паром на трёх уровнях;
· сенсорное символьно-текстовое меню (включает справку, а в памяти сохранено 100 программ готовых рецептов, и место для 20 собственных любимых блюд);
· с системой UltraFanPlus и большим вентилятором продукты будут прогреваться равномерно независимо от места в духовке;
· датчик температуры внутри блюда сможет даже отключить духовку, если оно будет готово;
· плавное и бесшумное закрытие дверцы (установлены доводчики).
удобный термощуп
CombiSteam Pro
В моделях CombiSteam Pro компания Electrolux использует множество стандартных программ с использованием пара. Благодаря им легко добиться желаемого результата в приготовлении любого блюда. Также есть встроенный датчик влажности, который следит, чтобы для конкретного блюда выделялось необходимое количество пара. Вот некоторые особенности:
· функция низкотемпературного приготовления SousVide (возможность готовить с травами и приправами в герметично закрытых пакетах, благодаря чему вкус блюд усиливается);
· функция Varioguide (книга с 220 готовых рецептов с описанием ингредиентов и способов приготовления), задает необходимую температуру, время и влажность;
· программа очистки паром;
· легко извлекаемый резервуар для воды;
· съемный термощуп поможет узнать, готово ли блюдо.
Если нужен многофункциональный духовой шкаф с функцией пара цена в сравнении с обычной духовкой намного больше, но оно того стоит. Гурманы оценят изумительный вкус приготовленных блюд в духовых шкафах от Electrolux.
Автор: sinietarly (Синетар Лидия Александровна)
