Как выбрать мороженицу?

Это устройство - мороженица - состоит из мутовки, в которую помещаются охлаждающие вещества, и емкости для мороженого. Мутовка вращается, предотвращая образование кристалликов льда в мороженом.

Выбор мороженицы может оказаться непростым делом. Они бывают двух видов: электрические и механические. Качественная автоматическая мороженица может обойтись вам в 1000$, а старомодная механическая стоит около 25$. Так что, если вы не знаете, как выбрать мороженицу, определитесь сначала с ее типом.

Цены в интернет-магазинах:

	Фризер для мороженого Cooleq IF-3	whitegoods.ru	184175 Р.
	Фризер для жареного мороженого Cooleq IF-48	entero.ru	85546 Р.
	GASTRORAG Фризер для мороженого ICM-1518	r-komplekt.ru	26101 Р.

Если вы считаете, что приготовленное вручную мороженое вкуснее, выбирайте механическую мороженицу. Но учтите, что для приготовления мороженого с ее помощью понадобится приложить усилия и потратить около получаса времени. Кроме того, для работы такого устройства необходимы лед и соль. Но такие охладители потребуются и в том случае, если вашим выбором станет электрическая мороженица. 

Стоимость мороженицы определяется не только ее типом, но и дизайном. Простая электрическая мороженица обойдется вам в разы дешевле, чем ультрасовременная мороженица с дополнительными функциями. Цена зависит и от того, где купить мороженицу. Лучше всего приобрести ее в хорошем магазине бытовой техники или проверенном интернет-магазине, где часто проводятся акции. По ним можно выгодно приобрести качественный товар, который прослужит долго.

Наиболее популярна настольная мороженница. Для приготовления мороженого с ее помощью понадобится пищевая соль и кубики льда, а всю работу за вас выполнят электрические моторы, вращающие емкость. Существует огромный выбор электрических морожениц, рекомендуется выбирать устройства известной марки. Например, хорошим качеством отличается мороженица moulinex.

Кроме обычных электронных морожениц, продаются специальные морозильные камеры, позволяющие за раз приготовить 1 кварту мороженого. Специальные охладители для этого не понадобятся, такая мороженница просто помещается в морозильник на определенное время. При выборе морозильной камеры необходимо обратить на ее вес и габариты. Обязательно рассчитайте, поместится ли это устройство ваш морозильник.

Стоит учесть, что автоматическая бытовая мороженица позволит вам значительно экономить время. Для приготовления большого количества мороженого автоматическим способом не потребуется никаких усилий. Еще один ее плюс в том, что ингредиенты для мороженого предварительно не нужно тщательно перемешивать. При применении ручной мороженицы без этого не обойтись. Кроме использования по прямому назначению, в мороженице можно готовить лед из йогуртов, соков, лимонадов и других прохладительных напитков. Помните, что доставать мороженое из такого устройства следует исключительно ложками из пластика или дерева. Четко следуйте инструкциям по использованию и хранению мороженицы.

Хорошая мороженица домашняя станет радостью не только для ваших детей-сладкоежек, но и для вас самих. Вы убедитесь, что домашнее мороженое в разы лучше того, что вы покупали в магазинах. К тому же, ваши гости будут приятно удивлены, если вы предложите им попробовать мороженое собственного приготовления.