1.jpgИли же вафельница может пригодиться женщине, решившей приобщить к азам кулинарии подрастающую дочь. Процесс смешения ингредиентов  для вафельного теста вполне по силам, скажем, шестилетнему ребенку и превратится для него в интереснейшее занятие.  Более того, и приготовление вафель можно доверить ребенку такого возраста. Под контролем мамы, конечно.

Хотя почему только мамы? Использование вафельницы доступно не только мамам и шестилетним детям, но даже папам. К уже хорошо отработанным ими рецептам приготовления пельменей и яичницы можно смело добавить рецепт вафель.

Как использовать вафельницу? В первую очередь, конечно, для приготовления вафель. Традиционных хрустящих, с начинкой из вареного сгущенного молока, или оригинальных - со смородиной или закусочных с горячей начинкой. Кроме этого, готовые сладкие вафли можно использовать для приготовления более сложных блюд – например, многослойных тортов. Или закрутить их в рожок для последующего приготовления мороженого.

Но не стоит ограничивать полет своей кулинарной изобретательности. В вафельницу можно положить кусочек батона, вымоченный в смеси молока и яиц, и получить французский тост. А можно приготовить сэндвич, положив в прибор два тонких ломтика хлеба с кусочком сыра посередине. Для таких экспериментов стоит выбрать вафельницу, в которой предусмотрена возможность регулирования толщины вафель.

Впрочем, для кулинарно-изобретательных субъектов, не способных смириться с узкой функциональностью кухонного прибора, производители бытовой техники воплотили в жизнь многофункциональность. В результате получились вафельницы, которые могут служить и сэндвич-тостером, и грилем для приготовления мяса, и бутербродницей.

На что еще кроме функциональности следует обратить внимание при покупке  вафельницы?  В первую очередь, конечно, на глубину сот вафельницы (в зависимости от этого вы получите либо тонкие классические вафли, либо толстые венские) и на форму вафельницы (вафли могут быть круглыми, прямоугольными, в форме лепестков и даже сердечек).

Наличие индикаторов питания и готовности, автоматического отключения, температурного контроля, не нагревающихся ручек, антипригарного покрытия, металлического корпуса, дополнительных приспособлений, вроде конусов для рожков, а также упомянутой выше возможности регулирования толщины вафель сделает ваше общение с вафельницей более комфортным.

Так же не лишним будет выяснить, сколько времени вафельница способна работать без перерыва. У различных моделей рабочее время существенно разнится – от 20-ти до 50-ти минут.

Ну и, наконец, о самом интересном, о цене. Кто из производителей бытовой техники производит самую дешевую и самую дорогую вафельницы, и какие функции присутствуют у этих моделей?

Среди  представленных в интернет-магазинах вафельниц самой дешевой оказалась вафельница «Кубань-2»  торговой марки «Великие реки», предназначенная для выпекания классических квадратных вафель. Ее обладателем можно стать всего за 470 рублей. Вафельница снабжена антипригарным покрытием и индикатором сети. Кроме этого, на сайте торговой марки указано, что вафельницу «Кубань-2»  можно использовать для приготовления сэндвичей, печенья и коржиков.

Цена самой дорогой вафельницы  заметно превышает стоимость некоторых холодильников. За 17 820 рублей американская марка KitchenAid предлагает вафельницу KitchenAid Artisan, предназначенную для выпекания венских вафель. Рабочий блок вафельницы во время приготовления можно вращать, что, как уверяет производитель, обеспечивает отсутствие на вафлях пузырьков и разрывов. Рабочие поверхности вафельницы снабжены по окружности специальными желобами, препятствующими переливанию через край масла и теста.

Средняя же цена вафельниц колеблется в пределах от одной до двух тысяч рублей.