Предисловие

Лето – прекрасная пора для дачников! Это прекрасное время, чтобы вложить невероятные усилия в то, чтобы вырастить вкусные и полезные фрукты и овощи. Современного дачника сложно вообразить себе без соковыжималки. О них и пойдёт речь дальше.

соковыжималка

Типология

Существует два типа соковыжималок. Первый тип – для цитрусовых. Вряд ли кто-нибудь ими пользуется в нашей стране, поскольку климат не позволяет выращивать цитрусовые в требуемых количествах, чтобы можно было делать заготовки на зиму. С рассматриваемой функцией лучше справляется универсальная соковыжималка. Также существуют цилиндрические соковыжималки.

Универсальная соковыжималка

Для начала поговорим о внутреннем устройстве. Корпус бывает из пластика или из металла. Он содержит в себе двигатель, к нему прикрепляется центрифуга-сито, на дне которого располагается дисковая тёрки. Начиная работать, мотор придаёт вращательный момент этой центрифуге, в результате чего происходит сепарация – сок выделяется в специальную ёмкость. Все отходы приходится удалять самостоятельно в предназначенную для этого форму. При всём этом коэффициент полезного действия не особо высок – на выходе имеем около 70% сока.

соковыжималка

Цилиндрические соковыжималки.

В данных моделях приходится самостоятельно очищать соковыжималку после того, как вы налили себе несколько стаканов.  Для заготовок на зиму, скорее всего, она не подойдёт,  однако же, если вы хотите ежедневно пить полезный для здоровья сок, то рассматриваемый тип соковыжималок незаменим преимущественно из-за их КПД – примерно до 90-95% сока получается на выходе.

Технический вопрос

Рассмотрим мощность данного устройства. Она принимает значения в пределах 200-1000 Вт. Будьте осторожны, производитель часто любит завышать этот показатель, то есть проводит прекрасный рекламный ход. Имейте ввиду, что самая оптимальная мощность для соковыжималки колеблется в пределах от 600-900 Вт. Разумеется, вы можете найти и более мощную модель, но помните, что от данного показателя зависит цена. Следующий параметр – скорость, с которой вращается центрифуга. Анализируя этот показатель, вы сможете сделать вывод о том, сколько литров сока вы получите при помощи соковыжималки. Самый нормальный показатель рассматриваемой функции – 8-10 тысяч об/мин. Изучая конструкцию прибора, обратите внимание на регулятор скорости, поскольку различные фрукты и овощи требуют различные скорости. Поэтому если вы выставите требуемую скорость, то вы сможете увеличить показатель сока на несколько процентов. Сверхбольшой показатель скорости вращения преимущественно был разработан для того, чтобы можно было завысить цену продукта.

соковыжималка

Рекомендуемая новинка

На рынке среди новинок следует выделить соковыжималку небезызвестной компании Moulinex, называется она JU5995 Granny. Если вы хотите перерабатывать твёрдые и мягкие фрукты, то этот классический в этом вопросе вариант для вас! У неё неплохая мощность – 700 Вт. Осуществляется прямая система подачи вкусного сока, а ещё к комплекту прикладывается пеноотделитель, поскольку не всем нравится пена, которая образуется на поверхности сока.

moulinex

Итого

Теперь вы знаете, на что стоит обратить внимание при выборе соковыжималки, но главное помните о всём спектре витаминов, которые содержит в себе продукт, только что полученный с грядки.