2.jpgВыбираем бытовую соковыжималку

О пользе свежих натуральных соков из овощей и фруктов сказано и написано уже немало.

Диетологи утверждают, что регулярное употребление их благотворно для нашей иммунной системы, улучшает функционирование внутренних органов и внешний вид ногтей, волос, кожи.

Некоторые виды соков (картофельный, свекольный, капустный и проч.) способны даже излечивать хронические заболевания или облегчать их течение.

«Живой органической водой» называют физиологи свежеприготовленные соки. Правда, чтобы они действительно приносили только благо, необходимо правильно их готовить и не подвергать окислению на воздухе.

А значит, важно правильно выбрать  соковыжималку.

Не менее важно, чтобы такой прибор было просто использовать и разбирать для очистки и мытья. Иначе быстро отпадет всякое желание готовить столь полезный напиток.

Сегодня приобрести бытовую соковыжималку просто. Их в большом ассортименте предлагают и электронные коммерсанты, и розничная торговля.

О конструктивных особенностях, основных качествах

и приблизительной цене можно судить по таблице

Цитрус-прессы

Для приготовления только из цитрусовых фруктов

Универсальные соковыжималки

Для приготовления из овощей, фруктов, ягод, трав и пр.

Мощность до 80 Вт — этого достаточно.

Бывают с приемным контейнером, рассчитанным на 2-3 стакана готового напитка,

 или без такой емкости (с подачей в любую посуду).

Важно наличие:

режима чередования вращения(для лучшего отжима);

— регулятора количества мякоти в готовой жидкости.

Желательно оборудование носика каплеуловителем.

Центробежные соковыжималки

Плоды сначала измельчаются на терке, затем из них отжимается сок

Шнековые соковыжималки

По виду и принципу действия напоминают электрическую мясорубку

Самые популярные.

В розничной торговой сети можно встретить соковыжималки такого типа от разных производителей.

Выбирая, обратите внимание:

— на мощность прибора. Необходимая и достаточная мощность от 250 до 850 Вт;

— на наличие регулятора скорости вращенияцентрифуги.

Замедляя скорость, можно снижать количество мякоти в соке. Оптимальная скорость около 9 тыс. оборотов/мин.;

— на размер загрузочной горловины. Большое отверстие позволит загружать плоды целиком, не разрезая;

— на наличие толкателя, который сделает загрузку плодов совершенно безопасной и удобной;

— на перечень продуктов, их которых можно получить сок данной моделью;

— есть ли сепаратор пены. С ним сок меньше окисляется воздухом, значит, более полезен.

В розничной торговле встречаются только в виде дополнительных насадок к мясорубкам и кухонным комбайнам.

Можно купить соковыжималку в Интернете.

Незаменимы для производства сока из ягод (смородины, крыжовника, облепихи и пр.), зелени, трав, спраутса, орехов, семечек.

Характеризуются невысокой скоростью вращения шнека.

Поэтому обрабатываемый продукт не нагревается, в нем остаются «живыми» все органические вещества (энзимы, витамины).

Великолепно справляются со своей задачей — плоды можно отжать почти досуха.

Не шумные, надежные.

Половинка фрукта во время работы прибора

поддерживается рукой

Цитрус-прессы со специальной крышечкой или рычагом для удерживания фруктов.

С цилиндрич.

сепаратором

С коническим сепаратором

С одним шнеком

С двумя жерновами

Прекрасно выжимают сок из плодов, но требуется частая очистка от мезги (отжатой мякоти).

Подходят,

если надо приготовитьнемного напитка(не более 1,5 литров).

Отжимают несколько хуже, чем цилиндрическ., однако не требуют частой очистки сепаратора – мезга удаляется автоматически.

Пригодны

для переработки большихобъемовпродукции.

Надежны и

производительны.

Удобны при заготовках продукции в больших количествах.

Лучший результат:

качественный, совершенно не окисленный во время приготовления сок,который можно подвергать хранению в холодильнике до 2 суток без дополнительной обработки.

Стоимость от $ 25 до $ 50

Например:

— Kenwood JE270, $ 26;

— Braun MPZ9, $ 31.

Средняя цена около $ 40.

Например,

Moulinex, BKB4 $ 35.

В низкобюджетной категории:

— MoulinexJU2100, $ 38;

— BoschMES1020, $ 67.

В средней ценовой зоне:

— Bosch MES 20G0, $ 95

— Kenwood JE 810, $ 170;

— BORKS510 (JUCUP21085WT), $ 235.

Дорогие бытовые приборы:

— Kenwood JE880, $ 325;

— BORK S780, $ 500.

Известны соковыжималки фирмы Omega(Корея) — Oscar, стоимостью от

$ 400 до $ 600

и фирмы Lexen(Гонконг), цена около $ 500.

Приборы

фирмы Angel(Корея).

Их стоимость от

$ 1450 до $ 2300.

1.jpgПодводя итоги, стоит отметить, что среди универсальных соковыжималок лучшими являются шнековые. Значит, в линейке дорогих приборов стоит выбирать именно их.

Сравнительно недорогие центробежные соковыжималки тоже дают удовлетворительный по качеству результат.

Поэтому, если вы не планируете потратить много денег на покупку, не сомневаясь, приобретайте центробежную соковыжималку. Советы, приведенные в таблице, будут вам в помощь!

Дополнительно несколько подсказок:

Во-первых, покупайте аппараты известных фирм — как правило, они более качественные.

Во-вторых, остерегайтесь подделок: обязательно осмотрите приобретаемый прибор. Оцените аккуратность его исполнения, качественность пластика. Учтите, что внутренние металлические детали обязательно должны быть нержавеющими.

В-третьих, проверьте, прилагается ли к прибору гарантийный талон и подробная инструкция с русскоязычным переводом.

Удачной покупки!

Да, и еще:

Сразу отведите для купленной соковыжималки постоянное легкодоступное место. Тогда вы не будете лениться  использовать ее, как только захочется попить свежего сока.

Напиток, приготовленный в цитрус-прессе или центробежной соковыжималке, не подлежит длительному хранению без консервации. Поэтому готовить его лучше непосредственно перед питьем.

Шишицкой Лии Андреевны



Олла

У меня тоже Bosch, очень нравится, у моих родственников тефаль, так она ее пока разберет помоет и соберет час наверно проходит, а бош такой простой в этом отношении и тихий. Каждый год засеваю у бабушки на огороде две грядки моркови, на зиму мне не надо, а вот осенью мы пьем морковный сок, детей пою и сама. Для вкуса добавляю пару яблок супер получается.

18 декабря в 04:12

Антонина

У нас соковыжималка универсальная Bosch MES 3000, с мощностью 700Вт (их с головой хватает для того, что бы сок выдавливался до последней капельки, при этом очень быстро). Мне нравится, что горловина широкая, поэтому крупные фрукты (яблоки, груши..) не нужно разрезать, они легко проходят целыми. В принципе, никаких наворотов в соковыжималке нет и выглядит она вполне обычно, но для меня самое главное, что фирма надежная, работает отлично и мыть ее можно в посудомоечной машине))

17 декабря в 05:12

Рита

Самые лучшие соковыжималки Борк, дорогие, но классные. У подруги в кафе стоит, сок выжимает до последней капельки из всего!

16 декабря в 04:12

Сулима

У нас вот тоже Бош, очень удобная, часто используем. Делаем соки из урюка, яблок и туда 1 морковку. Отжимки очень сухие, мы их потом в наливку используем. Если вы только собираетесь электросоковыжималку, то обратите внимание на мощность мотора, берите не менее 700 ватт, а то они разные бывают.

20 ноября в 04:11

Василиса

Моя соковыжималка Бош служит мне уже более 2 лет!!! Я постоянно выжимаю соки . Любимые, конечно, морковь, яблоко, грейфрукт, апельсин.Моя разбирается и моется в посудомойке, прекрасно! Но главное преимущество- это большое отверстие для закладки яблок и апельсин . Очень удобно!!!!

29 октября в 07:10