Газовая или электрическая плита - это главный предмет на кухне, так как только с помощью него можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. Однако всем, у кого была или есть плита, известно, какими большими габаритами обладают обычные плиты и сколько места они из-за этого занимают. По этой причине все большую популярность начинают приобретать варочные поверхности, использующие в качестве источника энергии газ или электричество. Такие устройства отличаются компактностью и могут быть установлены на напольный кухонный шкаф.

Два основных типа варочных поверхностей - газовый и электрический (менее популярны комбинированные варочные поверхности). В отличие от электрических варочных поверхностей, газовые обходятся более дешево (газ дешевле электроэнергии). При этом они обладают более простым и удобным управлением. Поэтому в обзоре будут рассмотрены модели газовых варочных поверхностей, характеризующиеся сбалансированностью функциональности и цены.

1) Samsung GN642FFXD. Это независимая газовая варочная поверхность, которая является самой недорогой из всех рассматриваемых агрегатов (цена приблизительно равна 7-8 тысячам рублей). В газовую варочную панель Samsung GN642FFXD встроены 4 конфорки, при этом одна из них является экспресс-конфоркой, которая производит очень быстрое нагревание пищи, ускоряя ее приготовление. Эта и все следующие в обзоре газовые варочные поверхности обладают функцией электроподжига, которая дает возможность зажечь огонь конфорки без использования спичек или зажигалки.

Покрытие устройства сделано из эмали. Это стандартный для варочных поверхностей материал, он обладает низкой стоимостью, однако у эмалированных покрытий существуют весомые недостатки. В их число входят: относительно высокая трудоемкость очистки, низкая устойчивость к повреждениям (со временем почти всегда появляются сколы). Присутствует опция газ-контроль, благодаря которой прекращается подача газа, если по какими-либо причинам огонь гаснет.

Газовая варочная поверхность Samsung

2) Kuppersberg FQ 663 W. Это уже значительно более дорогая газовая варочная поверхность, цена которой в большинстве магазинов составляет 14000 рублей. Общее количество конфорок и количество конфорок с повышенной мощностью аналогичны таковым у газовой варочной поверхности от Samsung. В роли материала покрытия этой варочной панели выступает закаленное стекло, что значительно облегчает очистку поверхности, однако в то же время существует необходимость предохранять покрытие от царапин и перепадов температур, которые могут привести к образованию микротрещин. Для безопасности газовая варочная поверхность от Kuppersberg также оснащена опцией газ-контроль, а для удобства - функцией электроподжига. Решетки над этой газовой варочной поверхностью изготовлены из чугуна, что обеспечит большую долговечность.

Газовая варочная поверхность Kuppersberg

3) Bosch PRP626B70E. Это самая дорогая газовая варочная поверхность из рассматриваемых в обзоре, ее цена равна в среднем 19000 рублей. По эффективности своей работы и по количеству конфорок данная газовая варочная поверхность практически не отличается ни от первой, ни от второй описанных моделей. Однако агрегат от компании Bosch выгодно выделяется высочайшим качеством изготовления и долгим сроком службы. Обе этих особенности достигаются за счет наличия чугунных решеток, обладающих высокой устойчивостью к длительному воздействию высоких температур, и стеклокерамического покрытия, которое легко очищается и при этом очень устойчиво к резкой смене температуры. Как и в предыдущих случаях, присутствуют функции газ-контроль и электроподжиг.

Газовая варочная поверхность Bosch

Следует отметить, что все три газовые варочные поверхности обладают примерно теми же габаритами. Несмотря на то, что достоинства рассмотренных газовых варочных поверхностей очевидны, всегда следует помнить о существующей опасности взрыва газа. В этом случае можно посоветовать только осторожность в обращении с источником газа на кухне.