газовые поверхностиВстраиваемые варочные панели своим появлением на рынке кухонной техники произвели революционный прорыв в качестве процесса приготовления пищи, они стали не только удобным повседневным помощником, но и неотъемлемым элементом декора. Варочные панели, сегодня встречаются различных типажей: простые с чугунными конфорками, газовые, стекло керамические  с разным типом нагревательных элементов (индукционные, спиральные).  

Перед  выбором и покупкой варочной панели обязательно определяемся с местом подключения, интенсивностью использования, объемом готовки и типом нагревательного элемента, например газ или электрические конфорки.Функциональные особенности варочных панелей от таких известных производителей как Hotpoint Ariston, Hansa, Gorenje, Fagor, Siemens и многих других практически ни чем не отличаются. Обычно у того или другого производителя существуют как варианты сенсорного (sensor touch) так и механического управления функционалом. Стоит отметить, что к качеству индукционных бытовых варочных панелей сервисные инженеры относятся довольно скептически, так как статистика показала соотношение цена – качество часто не соответствуют заявленным заводом изготовителем, а высокочастотный блок, отвечающий за работу индуктора очень прихотлив к не стабильному напряжению в сети 220в. Покупка бытовой техники сегодня это сплошная лотерея и никто не знает, что достанется вам и собственно когда оно сломается.

Количество конфорок на варочной панели может быть от одной до четырех и каждая из них может иметь дополнительные секции (диаметры). По количеству нагревателей можно судить о полной мощности варочной панели в целомМощность электрической варочной панели в среднем достигает 3-4 кВт. Если вас не интересует интенсивное приготовление пищи и большие объемы, то стоит обратить внимание на двухконфорочные варианты от производителя Gorenje. Однако в частных случаях выбор покупателя падает именно на варочные панели с тремя конфорками.

двухконфорочные поверхности Gorenje

Двухконфорочные варочные панели Gorenje

     Данный вариант очень удобен, подходит для интенсивного использования и ничем не уступает  полноценным четырехконфорочным панелям. Вместе с механическим управлением в виде переключателей с плавной регулировкой такая  как, например варочная панель Hotpoint Ariston станет лучшим другом на кухне на долгие годы. Варочные панели с тремя конфорками сегодня существую всех возможных вариантов. Варочные панели для газа имеют три конфорки и подставку для посуды на месте четвертой. Конфорки рассчитаны на  посуду разных диаметров Варочные панели  с чугунными конфорками от производителя Hansa так же имеют подставку для посуды на месте четвертой конфорки. Что касается  стекло керамических варочных панелей с тремя конфорками  (индукционные панели пока не рассматриваем). Они обычно имеют одну самую большую конфорку, рассчитанную на посуду как минимума двух разных диаметров, а бывает и трех, четырех.

стеклокерамические поверхности


Таким образом, на одну конфорку вы можете ставить посуду разных диаметров, и она будет нагреваться равномерно по всей площади дна. Остальные конфорки обычно меньшей мощности от 0,7 до 1,5 кВт, рассчитанные на использование посуды не более двух разных  диаметров.

Трехконфорочные варочные панели с индукторами,  имеют отличительную особенность  такую как функция ускоренного нагрева  «Turbo Boost» что позволяет на конфорке одного и того же диаметра получать разную скорость нагрева посуды. В плане использования посуды данный тип варочных панелей довольно таки прихотлив и не работает с посудой сделанной из цветных металлов.

индукционные поверхности

За годы использования кухонной техники специалисты сервисных центров пришли к выводу, что бытовые варочные панели  с тремя конфорками пользуются большим спросом, а также отлично подходят для повседневного и  интенсивного  и приготовления пищи.