Чтобы купить вытяжку, сначала придется решить, какая вам нужна – проточная или рециркуляционная. Проточная всасывает всю гарь и «выпроваживает» ее по системе труб через вентиляционную шахту на улицу. Иногда она может стать чем-то вроде кондиционера, удаляя нагретый воздух.

А рециркуляционная подобна мощному комнатному воздухоочистителю – воздух пропускает через фильтры и затем обратно возвращает его в помещение. С внешним миром ее соединяет лишь розетка. Тем не менее, встречаются и модели, которые совмещают оба типа очистки, что очень удобно.

Например, летом вытяжка работает в режиме отвода воздуха (как кондиционер), а зимой, когда в доме и так холодно, очистит от примесей нагретый на кухне воздух и вернет его благодаря режиму рециркуляции. Весьма востребована в этом плане продукция бренда Bosch, который предлагает оба варианта вытяжек – и с отводом воздуха наружу, и с рециркуляционными алгоритмами работы.

1.jpg

Встречаем по одежке – как выбрать вытяжку

Парадоксально, но факт: в отношении вытяжек мы зачастую больше думаем о дизайне, чем о технических возможностях. Итак, чем же богат любой магазин кухонных вытяжек, будь то физическая торговая точка или же онлайновая.

Островные вытяжки очень эффектны. Жаль лишь, что такая стеклянная тарелка на длинной «ноге» подходит только для очень просторных кухонь, в которых плита стоит прямо в центре помещения; монтаж кухонной вытяжки такого типа возможен только к потолку. Конечно, можно установить островную модель и у стены, но тогда она потеряет значительную часть своего шарма.

Но что же делать, если душа просит чего-то необычного при том, что плита расположена у стены? Присмотритесь к купольным или каминным типам вытяжек. Их название напрямую связано с формой, напоминающей камин или купол. Здесь наш интерес вызывает уже продукция другого бренда – например, Siemens.

2.jpg

Если кухня ваша оформлена в современном стиле, вам подойдут вытяжки кухонные 90 см, особенно экземпляры из металла со стеклом. А тем, кто мечтает воссоздать уголок сельского дома, наверняка понравятся модели из материала, напоминающего стены мазанки, в весьма декоративном обрамлении под дерево. Словом, выбирайте и по размерам, и по цвету, и по форме.

Пожалуй, их единственный недостаток (хотя некоторые находят в этом оригинальность) – коленчатые трубы, выводящие воздух в вентиляцию. Сегодня их не скрывают, а наоборот, выставляют напоказ. Впрочем, они вряд ли украсят вашу кухню, если от плиты до вентиляционного окошка большое расстояние.

Вы хотите, чтобы тщательно продуманный дизайн кухни не утратил ни единого элемента цельности? Тогда встраиваемые вытяжки – это то, что вам нужно. Они аккуратно монтируются в шкафчик над плитой, а воздуховод из гибкого материала скромно прячется внутри полок или под навесным потолком.

И здесь, безусловно, особого внимания заслуживают компактные и на редкость эстетичные модели бренда Electrolux. Изменить уровень интенсивности втягивания можно элементарно – потянув за край выдвижного экрана.

Иногда встраиваемая вытяжка по размерам меньше, чем плита, поэтому может быть оснащена еще и выдвижным козырьком, позволяющим увеличить площадь забора воздуха. Эти модели широко распространены благодаря компактности дизайна и тому, что не видны даже за маленькой дверцей кухонного шкафчика.

Почти незаметны и вытяжки кухонные плоские – автономные и очень компактные, они подойдут тем, кто по каким-то причинам не может пользоваться вентиляционной шахтой. К тому же из всех, представленных в продаже, это самый дешевый вариант.

3.jpg

Кухонные вытяжки: купить – установить – получить полную отдачу

Дизайн вытяжки зачастую хоть и решающий момент при выборе модели, но не лишним будет перед покупкой все же поинтересоваться производительностью работы прибора. Потому что даже самая красивая вытяжка обернется обычным куском металла или пластмассы, если не будет справляться со своими обязанностями.

Чтобы не прогадать, придется даже гуманитариям вспомнить уроки математики, вооружиться листком бумаги и ручкой. И засесть за расчеты. Производительность можно рассчитать по формуле: объем кухни (площадь, помноженная на высоту потолка) умножается на 12.

Почему именно на 12? Это коэффициент, отражающий санитарную норму: 12 раз в час в идеале воздух должен обновляться в помещении. В частности, если у вас малогабаритная 6-метровая кухня и высота потолка 2,5 м, то необходимая мощность (то бишь производительность) вытяжки должна быть около 180 м3 в час.

Хорошо, если модель будет несколько сильнее, чем вам необходимо. Используя вытяжку не в полную мощность, вы продлите срок ее службы. А вот что касается «громкости», то конструкторы обычно устанавливают два вентилятора (на малых оборотах они работают значительно тише, чем один мощный мотор, при одинаковой производительности) или снабжают агрегат специальными «акустическими пакетами».

Традиционно уровень шума при высокой мощности колеблется где-то в районе 50-55 дБ. Чтобы было понятнее, сравнить можно с работой стиральной машины старого образца. Впрочем, совсем не обязательно гонять вытяжку на больших скоростях.

Используйте ее по максимуму только в экстренных случаях – когда что-то сгорело или вы задействуете все четыре конфорки. А если разогревается порция супа, хватит и самого низкого уровня. Кстати, так вы сбережете еще и электроэнергию.