Как выбрать хорошую йогуртницу?

О полезных свойствах йогурта можно рассказать очень многое. Приверженцы здорового питания прекрасно знают, что этот продукт полезно употреблять для нормальной работы кишечника, повышения иммунитета, снижения уровня холестерина в крови и нейтрализации токсинов. Кроме того, сладкий десерт с кусочками фруктов не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. 

Готовые йогурты, продаваемые в магазинах, содержат большое количество консервантов, усилителей вкуса и красителей. В результате чего, многие сомневаются в их полезности и всерьез задумываются о покупке йогуртницы для приготовления любимого продукта в домашних условиях. Как же выбрать хорошую йогуртницу? На что следует обратить внимание при выборе прибора?

Йогуртница представляет собой небольшую прямоугольную или круглую емкость с толстыми стенками и прозрачной крышкой. Устройство работает от электросети и поддерживает необходимую температуру для сквашивания кипяченого молока, содержащего лактобактерии. В емкость йогуртницы помещаются 5-7 стаканчиков вместимостью 125 или 150 гр. Время приготовления йогурта варьируется от 4 до 10 часов. Чем дольше готовый продукт стоит в тепле, тем гуще будет его консистенция. Главное, вовремя употребить или убрать йогурт в холодильник, чтобы он не скис.

Правильный выбор йогуртницы напрямую зависит от качества приготовленного продукта. Поэтому при покупке прибора нужно обратить внимание на следующее:

- На количество стаканчиков и материал контейнеров. Оптимальным вариантом считается наличие в комплекте от 5 до 8 стаканчиков и сменного контейнера. Лучше выбирать йогуртницу со стаканчиками, изготовленными из стекла, это позволит готовому продукту лучше сохраниться. 
- На объем мощности. Для нормальной работы прибора достаточно мощности 8-14 Вт.
- На тип управления - механический или электронный. Лучше, чтобы прибор был оснащен функциями установки времени, автоматического отключения со звуковым сигналом, световым индикатором работы.
- На бренд. Купить йогуртницу можно практически в любом магазине бытовой техники, ассортимент представлен от следующих производителей: Tefal, Ariete, Moulinex, Orion, Severin, Dex. Braun, Scarlet.

Отличительные характеристики устройств:

Йогуртницы Tefal оснащены функцией автоматического отключения, 8 стеклянными стаканчиками с маркером на крышках для удобства хранения продукта, прозрачной крышкой с фиксатором и нишей для шнура. Корпус выполнен из прочного пластика. 

Йогрутницы Moulinex оснащены электронным таймером, LCD-дисплеем, функцией автоматического отключения, 7 стаканчиками с маркером на крышках для удобства хранения продукта Корпус выполнен из прочного пластика.

Йогуртницы Ariete оснащены индикатором времени приготовления, который вынесен на переднюю панель, но отключать прибор придется вручную. Содержит шесть стаканчиков с крышками без маркировки.

Йогуртницы Dex оснащены индикатором времени приготовления, который вынесен на переднюю панель, но отключать прибор придется вручную. Содержит шесть стаканчиков с крышками без маркировки, пластик передней панели прибора не очень хорошего качества.

Йогуртницы Orion – оснащены индикатором времени приготовления, который вынесен на переднюю панель, но отключать прибор придется вручную. Состоит из 7 стаканчиков с маркером на крышках для удобства хранения продукта.